引起食品腐败变质的主要原因是微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。 腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。某些腐败变质分解产物组胺可引起变态反应,霉变甘蔗可引起急性中毒,长期食用含有黄曲霉毒素、青霉毒...
	
										
	
										
	
										
	
										随着天气的越来越凉,喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗?蒸桑拿也要注意。今天,记者在罗湖人民医院见到了市民张先生,他在这里经过了十个多月的的全力抢救和治疗康复,现在才具备了和人简单交流的能力,他就是因为蒸桑拿,差点把自己的命送了。 事情还得追溯到2016年12月5号,当天早上,张先生在桑拿中心蒸桑拿时,被朋友发现他坐在地上一动不动,眼睛都直了,双腿还在不断抽搐,喊其名字也不见任何反应,朋友立即呼叫了救护车将他送往罗湖人民医院。罗湖人民医院ICU主任彭绵介绍:“高热体温超过40摄氏度,深昏迷,昏迷的程度是最重的。恶性的心律失常,单纯的恶性心律失常就有可能...
	
										冬天天气寒冷,很多人有蒸桑拿的习惯。蒸桑拿因有很好的排毒养生、消除疲劳的保健作用,深受百姓喜爱。前不久,22岁的李女士也去蒸桑拿了,而这一蒸却险些致命。身上有伤蒸桑拿,差点致命江苏22岁的李女士前些天去蒸桑拿,当天晚上发现右侧虎口附近红肿、疼痛,迅速蔓延到前臂,手臂肿胀,无法抬起,高烧40度。李女士随后立即前往东南大学附属中大医院皮肤科就诊。皮肤科王飞主任询问之下得知,李女士蒸...[详情]
	
										雨天结束,高温来袭!热 热 热!!! 预计今明两天,我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上,可能发生中暑,其中,明天白天,廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等级为Ⅲ级,较易发生中暑,请注意防范。 今夜偶有降雨 今天(15日)下午到夜间,保定、雄安新区、廊坊及以北地区和石家庄西北部晴转多云间阴有分散性雷阵雨,其他地区晴间多云。明天局地有中到大雨 明天(16日)白天,保...[详情]
										日前,记者来到位于虹梅南路的一处沥青摊铺路面上,与摊铺沥青的工人一起,感受这座城市的温度。...[详情]
										美容院的汗蒸房内,毛巾突然起火,火势随后蔓延,屋内烟雾较大。23日下午2点多,消防官兵闻讯赶到湖滨东路厦门人才中心C栋5楼事发美容院...[详情]