酸是白酒中的重要呈味物质，与其他香味物质共同组成白酒所特有的芳香，相关标准规定白酒含酸量最高不超过0.1%。白酒中的酸味来源：原料霉变不洁，感染杂菌;原料蒸煮糊化不够，有夹生现象;入池温度较高，生酸幅度较大;环境卫生较差，带来杂菌感染。酿酒过程中每一个环节失误，都会带来酒的品质与口感有较大差别。 除白酒的酸味，通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。这样可以除去白酒酸味。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等 植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。 我们如何辨别人造奶油?这里有四个方法，希望对你有帮助。 一看、二闻、三尝、四搓。 看颜色，动物奶油的颜色一般是黄色的，反之就是植物...[详情]
面条中含有大量的碳水化合物，放在室温下保存，会发霉长菌，变质发酸，那么变酸的面条如何去酸味呢?...[详情]
3月12日，河南安阳一男童跟小伙伴打闹玩耍，钻进两房中间狭小缝隙被卡。危急时刻身材较瘦的消防员凿墙钻进去，40分钟将孩子拉了出来。网友：仿佛看见了“缩骨功”？ 佰佰安全网提醒爸爸妈妈要注意家居安全，给宝宝一个五星级的家！让孩子健康成长、快乐长大，教会孩子远离危险地带。更多儿童知识尽在佰佰安全网站安全常识栏目！
2017年9月21日晚，多段“吃火锅老鼠钻进裤裆”的视频被热传，有知情人称，事发重庆北碚一家自助火锅店内。通过多段视频显示，一男子的裤子里，已经钻进一个物体，还有一段类似老鼠尾巴的东西遗留在外。 一名女工作人员正在与男子沟通，想帮助男子将他裤子里的物体取出。女子说，把它捏死，男子称，已经被我捏死了。从视频中可以看到，女子多次尝试去帮助男子，但被男子挡住。女工作人员呼喊其它工作人...[详情]
3月30日，市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁。据了解，此次销毁的食品共有4个批次2465件，价值共计49460元。 假冒他人注册商标生产食品被判刑 “此次，我们集中销毁的假冒伪劣食品是我局查处的唐志娇无证生产奶油蛋糕案的涉案产品。”市食药监局工作人员说。2015年1月12日，市食药监局与公安部门联合捣毁了安阳新区白璧镇北...[详情]
2016年2月21日市民发来一段视频，视频中显示一女子突然从一辆车子上下来，要往车底下钻，交警试图劝阻该女子过激行为。...[详情]
2015年11月30日，美国媒体报道，一名盗窃犯欲要从烟囱进入房间行窃，不料反被烟囱困住。最终因屋主为壁炉生火时被不幸熏死。事件具体...[详情]
