有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、食用菌生产是以各种农林废料(农作物秸杆、木屑等)为主要原料的。发达国家和地区要求栽培有机食用菌的培养料必须绝对来自有机原料。 发展有机食用菌产业，重点应解决好以下两个问题 1、当前，有机食用菌生产原...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
天然的抗生素是细菌的代谢产物，用以抵御其他微生物，保护自身安全。细菌的数目是庞大的，一种细菌具体到每个细菌又是千差万别的，面对生存环境中其他细菌以及人类使用的抗生素的压力，敏感的细菌往往被杀死而淘汰了，但会有一些细菌幸免于难。这些细菌之所以可以幸免于难，可能缘于偶然的基因突变。因为这些突变，这些细菌制造出了能灭活抗菌药物的物质，如各种灭活酶，使抗菌药物的活性减弱，甚至完全失活...[详情]
“老人服用环丙沙星存在耐药的风险因素”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。...[详情]
近日，一则北京雾霾中发现耐药菌的消息，引发广泛关注。今年10月，瑞典学者乔奇姆·拉尔森在题为《人类、动物和环境耐药基因组的结构与多样性》的论文中提到，在北京一次雾霾天的14份样本中，检测出60余种耐药基因。一些媒体在报道中，推论出“呼吸了这样的空气，将会导致药物失去作用”。 雾霾“耐药菌”是否真的让人无药可医“耐药菌”是否真的让人无药可医有新媒体称，在雾霾中发现的耐药菌将让人面临无药可医的境地。这是真的吗?瑞典学者乔奇姆·拉尔森以及我国相关专业人士对此作出了回应。耐药性基因不会导致人体抗药 专家在实验研究者拉尔森做出回应称，耐药性基因、耐药性细菌、细菌的耐药性和致病性，这些是...
英媒称，研究人员表示，对有“最后防线”抗生素之称的黏菌素具有耐药性的细菌，可能正从禽类养殖场传染给人类，让人更加担心开发新型药物的时间已不够用。据报道，2015年，在中国发现了携带对黏菌素具有耐药性的基因“mcr-1”的细菌，引发了对于未来人类健康的担忧。世界卫生组织总干事陈冯富珍去年表示，如果不采取行动推动新型抗生素开发、并保住数量越来越少的仍有疗效的抗生素，医学有“回到黑暗...[详情]
近日，网上流传着一条消息，称国际期刊《微生物》上发表了最新研究成果，发现北京雾霾中含有的抗生素耐药基因种类最多，人类吸入后会出现耐药性，最终抗生素将对它束手无策。此消息一出，引发公众关注。若如网传消息所说，是不是意味着雾霾下呼吸就会让人生病?出现耐药性是不是就无药可救?怎样才能避免雾霾危害?相关专家对此给予解答。吸入细菌可能生病需要3个条件“细菌的耐药性和致病性是完全不同的概念...[详情]
当下，抗生素的滥用导致的耐药性是全球最紧迫的公共卫生问题之一，“超级细菌”即“多重耐药菌”的出现引发担忧。...[详情]
随着今年雨水季节的来临，进入了野生菌生长采食的季节。云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌。...[详情]
