糕点的感官鉴别要点 在对糕点质量的优劣进行感官鉴别时，应该首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其内部的组织结构状况，留意糕点的内质与表皮有无霉变现象，感官品评糕点的气味与滋味时，尤其应该注意以下三个方面：一是有无油脂酸败带有采的哈喇味。 1、糕点的感官鉴别要点 在对糕点质量的优劣进行感官鉴别时，应该首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其内部的组织结构状况，留意糕点的内质与表皮有无霉变现象，感官品评糕点的气味与滋味时，尤其应该注意以下三个方面：一是有无油脂酸败带有采的哈喇味，二是口感是否松软利口，三是咀嚼时有无矿物性杂质带来的砂声 2、糕点的品种类别 糕点品种繁多...
(1)回潮：凡经烘制而含水量低的糕点，如酥皮类、浆皮类、混糖皮类、酥类及饼干类等糕点，在贮藏中因易吸收水分而回潮。回潮后的糕点，不仅色、香、味变劣，失去原有风味，而且还会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。 (2)干缩：含水分较多的糕点，如蒸制品、蛋糕、糕团类，在空气干燥的环境中，水分容易蒸发散失，出现皱皮、僵硬、减重等于缩现象。干缩后的蛋糕，不仅外形变态，口味和口感也显著变...[详情]
第一步、打开盒盖取出塑料包装袋 第二步、撕开包装袋取出呼吸器 第三步、拔掉前后两个罐塞(此步骤为使用重点，切记!) 注：如在使用过程中，不拔掉前后两个罐塞，吸气口封闭会导致窒息死亡。 第四步、戴上头罩，拉紧头带。 第五步、根据消防生命疏散指令，进行果断有序逃生。 火灾逃生面具注意事项： 1、消防生命逃生呼吸器仅供一次性使用，不能用于工作保护，只供个人逃生自救使用。...[详情]
近几年来，家庭火灾频频发生，给很多家庭造成了无法挽回的悲剧。因此，为了每个人的安全考虑，我们熟悉一些基本的火灾逃生工具是非常有必要的...[详情]
经常食用的面包和糕点的原料，大都是面粉、糖、油脂、奶油、蛋类以及果仁、果脯等，这些原料营养丰富。但若搁置过久、加工处理不善、贮存条件...[详情]
深圳产妇林女士打来电话，说自己怀胎十月，全家人都期待着孩子的出生，为了安全起见，她先后做了8次产检5次B超，没想到最后孩子一出世，差点把她吓晕了。到底怎么一回事呢?林女士今年26岁，去年年底怀孕后，今年2月份开始就来到福田人民医院产检，并且打算在该医院分娩。8月26日，林女士顺利产下一名女婴，听到婴儿出生的哭声，林女士就第一时间要求看看自己的宝贝女儿。事后林女士才得知，原来自己刚出世的女婴，面部出现严重畸形。“鼻孔少一半，眼睛睁不开，耳朵也没有。”这个结果令林女士几乎崩溃，随后就得了产后抑郁症。林女士说由于是第一胎所以非常注意。医生叮嘱的产检自己都如期做完，一切结果都正常。...
农村留守贫困生面临辍学 教师网上求助好学生自己做饭。 孩子们的笑脸是老师的心愿。贫困生面临辍学，教师网上求助“一个都不能少”，无极五旬乡村教师怀揣相机记录五个贫困女孩的生活如今有三个孩子得到一对一帮扶，还有两个孩子急需资助“如果再不帮帮这些孩子，她们便面临着辍学。而除了物质，她们更需要心灵的温暖。”这是一个乡村教师为了“一个都不能少”的心愿，奔波救助五名贫困孩子时说的话。心愿一...[详情]
◆医生正为患儿取出呛入气管的花生米 花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米，险些要命!近一个半月以来，龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息，或者是花生米呛入气管的幼儿。虽然经治疗后转危为安，不过，医生提醒家长，龙岩盛产花生，而幼儿吃花生米呛入气管病例多发， 佰佰安全网 提醒各位家长一定要提高警惕，坚果颗粒小，很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时，应该全程在旁边照看，...[详情]
今天，有热心网友向小编反映：安阳一小学的新生面试通知要求携带父母双方学历证。...[详情]
在浙大儿院，医生给记者展示了不少从孩子们的身体里取出来的异物，既有铅笔头、圆珠笔头以及各种小 亮片等文具和玩具，也有山核桃、瓜子等零...[详情]
