经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的均衡，令人“上火”。小孩子上火后有可能会发生流鼻血的症状。 儿童为什么不能多吃烧烤食品 1、轻易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。 2、隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤...
现在到户外烧烤的人们很多，但是一定要带齐物品 ，那么户外烧烤都需要准备什么装备呢、文章中小编为您介绍。...[详情]
正值世界杯期间，辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒，集中食用以上几类食品，健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时，应该养成良好饮食习惯，避免发生食源性疾病，防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时，一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿，食品储藏条件要求更高。李红卫建议球迷到有食品经营或食品流通许可证的场所购买食品，且注意检查生产日期、保质期、厂名厂址、许可证号、SC标志等标示是否清楚、齐全；还应观察外包装是否破损，真空包装食品是否出现漏气、胀袋，罐装...
“烧烤当中广泛存在的苯并芘，会造成精子畸形率的升高，从而影响男性生殖健康。”北京协和医院泌尿外科副教授樊华指出，盛夏时节，又恰逢世界杯，不少男士会熬夜吃烤串、喝啤酒、看比赛，但这种生活方式会对男性生殖健康造成严重不良影响。6月15日，在第三届中国健康科普创新大赛上，樊华指出，人类精子库合格捐精者比例在逐年下降，上世纪90年代，捐精者捐出精子合格的比例大概在50%左右，而在20...[详情]
烧烤摊食物中毒事件时有发生，原因食品卫生条件差。因此提醒大家尽量少吃路边摊食品，平时多注意健康饮食。一名26岁男导游在街边吃了顿烧烤后，出现毒鼠强中毒现象，至17日已昏迷11天。17日，有网友发微博称，曾与这位帅小伙有过一面之缘，请求社会关注，救救他。 17日晚，记者联系上中毒小伙的哥哥钏助尉。钏助尉介绍说，他们是德宏梁河人，弟弟钏助校今年26岁，是名导游，从事翻译工作。事发前...[详情]
在为烧烤炉具点火时，很多人习惯图方便用酒精和汽油为炭火助燃，却不知道这样是非常危险的。...[详情]
随着天气慢慢转暖，深受年轻人喜爱的街边烤串又流行起来。可是，撸串喝酒聊天至兴起，可别忘我。这不， 2019年4月21日晚上10时许，...[详情]
