毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法，一般毒蘑菇有以下特点：菌盖色泽艳丽或呈黏土色，菌柄上有菌环、菌托，多生长于腐物或粪肥上，破碎后立即变色，煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。 如果不慎吃了有毒的野生蘑菇，在吃后10分钟至72小时内，感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，要快速到就近医院就诊，就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇，并向医生说明蘑菇的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素，进行有针对性的治疗。 对于没有就医条件，或者情况紧急者，在等待医生的过程中，病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的侵害。如果反应是在吃蘑菇后6小时内发生的，毒素仍然停留...
对于煤气中毒轻者几天恢复这个问题，医生给出的答案是：轻者煤气中毒很快就可以恢复大概三到五天就行，但同时医生建议：煤气中毒轻者在平时也应该注意一下饮食，饮食上面应该禁食味精，少食饮料、酸奶、糖、膨化食品。宜食鸡蛋、牛奶、土豆等类食品。饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。 ...[详情]
众所周知，煤气中毒昏迷的时间有长有短。那么，煤气中毒到底几天能够苏醒呢？煤气中毒症状表现都是怎样的呢？...[详情]
蘑菇不但含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素。那么菜市场的蘑菇能保存几天？...[详情]
随着闷热的天气和充沛的雨水，湖南进入梅雨季，一种剧毒的“杀手”也开始变得随处可见。公园草地上、山上树丛中，野生蘑菇如雨后春笋般，迎来了快速繁殖期。近期，全省多地发生蘑菇中毒事件，并导致多人死亡的消息引发关注。蘑菇中毒通常分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、胃肠炎型、横纹肌溶解型。近期湖南发生的蘑菇中毒主要为肝损害型、胃肠损害型。急性肝损害型蘑菇中毒(关注指数)：在湖南地区导致急性肝损害型毒蘑菇主要有灰花纹鹅膏菌、裂皮鹅膏、假淡红鹅膏、条盖盔孢伞等。其中灰花纹鹅膏菌是导致长沙市中毒人数和死亡人数最多的剧毒蘑菇。相比其他类型蘑菇中毒，急性肝损害型蘑菇中毒后潜伏期较长，一般...
野生蘑菇食物中毒事件时有发生，严重威胁居民身体健康。因此提醒大家，尽量不要采食野蘑菇，一但身体出现不适，应立即就医。9月1日晚21点，市民张先生反映，一名丹东男子吃蘑菇后中毒躺在盛京医院正在抢救。昨晚，记者赶到医院重症监护室发现，监护室内多数患者因吃蘑菇中毒。医护人员称，有14人，来自丹东、抚顺、本溪等山区，因误食山蘑菇中毒。 丹东男子误吃毒蘑菇重度昏迷 一名病人家属许先生介绍...[详情]
记者周旭峰报道 目前正值春夏多雨季节，天气温湿，正是野生蘑菇生长旺季，但由此造成的食用蘑菇中毒事件也频频发生。近日，衡阳市祁东县就发生了两起疑似食用野生蘑菇中毒致死案例。 为防止类似事件再次发生，维护广大群众身体健康和生命安全，市食安办提醒我市广大市民：不采食野生蘑菇，以防食物中毒。 毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏...[详情]
6月12日下午，家住长沙县黄兴镇的刘先生等三人在食用了从山上采回的白色蘑菇后中毒，被送 入湖南省人民医院天心阁院区急诊科救治。...[详情]
据报道，6月18日宁乡一家5口因食用野生蘑菇发生食物中毒，其中两名儿童中毒较重。目前仍有1人为脱离生命危险。专家提醒，6月为野生蘑菇...[详情]
