黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免,不想饿死的人类也只好无奈地吃下一些。世界各国,都只能设定一个“限量标准”。不超过那个标准,危害就小到可以忽略了。花生和玉米是最容易被黄曲霉污染的粮食。那花椒里有黄曲霉毒素吗? 根据数据库消息,曾经一个杂志刊登一项关于中国调味料中黄曲霉毒素B1风险及风险概率评估的研究,旨在评估中国调味料消费过程中黄曲霉毒素B1暴露风险。 研究者共计采集了市售的包括胡椒、辣椒、花椒、肉桂、八角、茴香、咖喱粉、孜然、姜在内的共计480份调味料样品。研究内容包括调味料中黄曲霉毒素浓度变化;利用来自5个地区的调味料消费数据估算中国人口的调味料消费情况;黄曲霉毒素...
我们知道,花生在储藏过程中很易受潮发霉,受到黄曲霉的污染,但这并不意味着花生油就不能食用。其实,只要通过一定的手段去除油中的黄曲霉毒素,使它的含量达到国家规定的标准,就可以食用。黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见,在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中,在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也...[详情]
备孕期如何排出身体里的毒素 1. 蔬果 蔬菜和水果的选择以当地当季为标准,而且蔬菜中必须有一样是生吃的。 2. 红薯 在“营养排毒餐”中红薯是必不可少的,现代营养学把红薯定义为最完美的食品,其含有人体所必须的所有8种氨基酸和丰富的维生素。 3. 糙米饭 精加工过的白米,其营养成分已经流失了95%之多,而粗加工的糙米,则保留了将近90%的营养成分。如果在糙米饭中掺加...[详情]
说起“黄毒”’许多父母可能会产生恐惧感。觉得“黄毒”这个东西难以预防’对儿童摄影也难以启齿。其实,对于黄色书刊、黄色碟片的好奇,是孩...[详情]
9岁女童呕吐、腹痛多日,一查,胃里装满了头发!7月22日中午,9岁的女孩点点(化名)从四川大学华西医院小儿外科顺利出院,经过几天的后续治疗,点点因为呕吐导致的水电解质紊乱、腹腔感染等症状得到了明显的改善。让点点呕吐多日的原因,竟然是因为从小吃头发的习惯,导致点点胃里堆积缠绕了大量头发并引起了胃肠道梗阻症状。为了避免开腹手术给孩子带来的巨大创伤,四川大学华西医院消化内科、小儿外科、麻醉科、手术室等多学科医护紧密合作,历时近15个小时,通过内镜手术将点点胃内的大量头发顺利取出。7月18日,点点被送到医院急诊科,原来,点点已经连续多天吃不下饭、呕吐、腹痛和精神不佳,在当地医院做CT...
天下之大无奇不有,最近杭州桐庐一男子刘某早上起来刷牙,不慎将10几公分的牙刷“刷”到了肚子里,让他受到不小的惊吓。他赶紧上医院求助。那天,刘某像往常一样起床刷牙,刷牙的时候感觉喉咙痒,他试图用牙刷“抓痒”,没想到牙刷竟然脱手钻进了喉咙,情急之下他又没能拽住半截牙刷柄,牙刷被整个吞进胃里了。 之后,刘某在母亲的陪同下到桐庐县第二人民医院求助。因情况危急,医院为刘某开通了急诊通道...[详情]
胃疼、腹胀、呕吐……今年6岁的宁宁出现这些症状时,妈妈以为她受凉了,未曾想到,在南京儿童医院经过检查发现居然是一团“头发”惹的祸。半个月前,宁宁开始胃痛,还总是呕吐,妈妈用手按压她的肚子时发现,腹部似乎有一个肿块,以为受寒积食了,可到南京儿童医院经胃镜检查,显示其胃部的贲门至胃窦处可见一长形的巨大毛发团,其中混杂食物,并已黏着在胃壁上。“从胃镜检查报告可以看出,宁宁胃里的毛发...[详情]
在泗阳县中医院门诊二楼胃镜室,消化科主任薛雷率在普外科、急诊科等团队的配合下,仅用五分钟从一患者胃内成功取出19cm长的成人牙刷,免...[详情]
珍珠奶茶一直是深受喜爱的时尚饮品,里面的“珍珠”Q弹糯滑,不少人都爱嚼,不过,喝珍珠奶茶也不能“贪杯”,喝多了会出问题...[详情]