无公害紫薯质量较普通紫薯品质好。普通紫薯采用化学农药防治病虫害，会使紫薯表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害紫薯是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害紫薯中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”等有害物质不超标。
一、指导专家：紫薯比红薯多的是花青素 营养师指出，紫薯与常见的红薯、白薯相比，期蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。 如果说紫薯所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾...[详情]
四月的天，草木吐绿，多种花儿盛开，被才女林徽因称作“最美人间四月天”。4月17日，在郑州市陇海路西三环附近生态廊道内，栽种不久的紫槐花儿盛开，不料却吸引了附近“尝鲜”民众，攀折树枝采摘槐花。护林员称，这些紫槐枝丫是嫁接上的，一旦把它们折断，将会造成不可逆的受损，估计明年难以再现紫槐花盛开。 4月17日下午3点多钟，在郑州市西三环与陇海路交叉口东南角处廊道，廊道内栽种着数槐树，上面开满了紫色槐花，从远处观看，阵阵春分吹过，它们随着树枝不停晃动，颇为好看。在现场，个别市民为了“尝鲜”，攀爬到槐树上采摘花儿，有人图省事儿，干脆把枝条折断，采摘过槐花后将其丢弃绿化丛中。“哎，这些人...
杨紫怒斥造谣者 爆料 杨紫、霍建华剧照 杨紫、霍建华 10月16日，网曝霍建华和杨紫[微博]在拍摄《战长沙》期间曾经“中标怀孕”。杨紫本人在第一时间回应：“造谣的人怎么不去shi~假的！大家放800个心！都散了吧！”这则造谣消息称杨紫在与霍建华拍摄《战长沙》期间，曾经“中标怀孕”，并用了一些模棱两可的猜测性语句。杨紫本人在第一时间怒怼谣言：“造谣的人怎么不去shi~假的！大...[详情]
买西红柿回家做饭 放置2天后变成紫色现被质疑打了农药周末买了几个西红柿给孩子做西红柿炒鸡蛋。剩了几个，我掰开一个准备吃，后来忘了，放了两天变成了图片上的紫色。当时，我怀疑是不是打了药，为了验证一下，我又掰开一个，放了一天。也变成了紫色。这到底是怎么回事呢？ 西红柿变成了紫色 网友：西红柿说其实我是串儿。网友脑洞大开：西红柿觉得自己受伤了…然后…自己涂了点紫药水。佰佰安全网提醒...[详情]
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠癌的风险。研究结果刊载于最新一期美国《营养生物化学杂志》月刊。...[详情]
2014年5月17日下午，7名少年将一名15岁的少年围殴致死，而打人理由竟然是因为受害者染了一头紫发。事件具体详情，请您与佰佰安全网...[详情]
