我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗，头脚脱落，肉松散的虾一定不要购...
哪些食物趁“鲜”吃不好 鱼 很多人去鱼市，总挑新鲜的活鱼，回家直接烹调。饭店里客人点菜后，厨师也会从鱼缸里挑出鲜鱼现场称量。吃鱼吃个“鲜”成了共识。 专家建议：鱼肉固然是越新鲜越好吃，但刚杀死的鱼肉处于“僵尸状态”，蛋白质没有完全释放出来，一些优质氨基酸无法被人体吸收。而鱼死2 ~4个小时之后再烹调，肉质鲜美而且营养丰富。 茄子 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，其紫皮中含...[详情]
“吃脱水水果干不如吃新鲜的水果”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
眼看夏天就要来到，喜欢吃虾的人可以大饱口福了，但在过嘴瘾的同时，千万要注意饮食健康问题。因为有不少食客因为吃虾身体健康出现问题。案例：吃小龙虾后喝冰啤 小伙休克了4月25日中午，27岁的陈先生受邀到新婚的同学家里聚餐。虽然知道自己是过敏体质，但餐桌上的油焖大虾实在是太诱人，小陈忍不住吃了两只虾。当晚，他赶到汉阳参加了另一个饭局，席间一瓶冰镇啤酒下肚后，他突然觉得肚子疼，接连跑了几趟厕所。当晚8时左右，陈先生开始感到头晕，扶着墙勉强走出厕所，便倒地不起。被120送到武汉市第五医院急救时，已处于休克状态，神志模糊、四肢发冷、大小便失禁，血压低得几乎测不出来，心电图提示为典型的急性...
近日，江苏省的农业机构从国外引种的“拇指西瓜”成熟上市。“拇指西瓜”外形和皮纹类似普通西瓜，果实拇指般大小，生长周期一般为2-3个月，内瓤为青绿色，可以连皮一起食用。 6月6日，江苏省常州市天宁区郑陆镇牟家村快乐农庄的工作人员在观察“拇指西瓜”的长势。 这是6月6日在江苏常州拍摄的“拇指西瓜”与普通西瓜的对比图。 这是6月6日在江苏常州拍摄的“拇指西瓜”与一元硬币的对比图。 想...[详情]
前几天，昆明的张女士（化名），吃了一盘“天价虾”！有多贵？3000多元！而且，事儿还没完！不是被黑饭馆敲竹杠了，您接着往下看—— 前几天的一个深夜，在高海高速上，昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。车窗降了下来，检查完驾照后，交警将将酒精测试仪递给开车的张女士。 “吹一下！”没想到，才吹完，测试仪就报警了。数据显示，酒精度是26，意味着每百毫升血液里有酒精...[详情]
近日，北京市东城城管直属一队的执法人员在南门仓胡同查获一名无照商贩。执法人员发现，该商贩持有一个喷壶，喷壶口的液体颜色发红且黏稠。这...[详情]
5月24日省环境保护委员会办公室印发《关于做好2017年秸秆综合利用和禁烧工作的通知》，根据各地夏、秋两季开镰时间，江苏省将今年夏季...[详情]
