龙虾忌与某些水果同吃。龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低龙虾蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。龙虾及海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 烹制龙虾有一点必须注意,剔除其屎肠(或称沙线),此时藏污纳垢部位,隐藏很多致病微生物,还要注意放尿,虾腹朝下,扳起尾部, 用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,会随着排出一道有异味的液体,如不去除,会影响其味。
郑文琪龙虾盖浇饭近日在网上是非常的火,刚开始是因为其物美价廉的口碑,而后来,则是有传言其吃死了人。虽然事实情况并没有吃死人,确实有人...[详情]
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现,高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类,因为这些食物富含饱和脂肪,可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病,增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说,加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究,每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现,从统计学角度看,饱和脂肪与冠状动脉性心脏病、心血管疾病、缺血性脑卒中或II型糖尿病无关,也与早逝风险无关。研究人员呼吁修改已经实施了三十多年的膳食指导规定,不必限制这些食物的摄入。不过也有专业人士并不认...
每当工作到夜深人静的时候,你是否也会希望面前有一盘香喷喷的小龙虾?然而,味道鲜美的小龙虾可不是人人都能大快朵颐的。昨天,鄞州二院肾内科就收治了一对被龙虾“放倒”的夫妻。原来,俞某与妻子李某买了5斤龙虾回到家里,因半夜饥饿,自己洗净烧好后大吃一顿,5斤龙虾全部下肚,当时吃完也没什么异常感觉。没想到,第二天一早醒来后,两人均感觉全身酸痛难忍伴乏力,尿色加深呈酱油色,尤其是丈夫俞某,...[详情]
2014年5月,我国宣布建立国家网络安全审查制度。9月7日,国家互联网信息办公室网络安全协调局局长赵泽良表示,两年来一些外国企业对此制度的态度从“抵制担忧”转为“理解配合”,中国的网络安全审查没有国别和企业之分,一视同仁。以“网络安全为人民,网络安全靠人民”为主题的2016年国家网络安全宣传周将于9月19日-25日在湖北武汉举行。谈网络安全审查党政机关云计算服务已接受安全审查国...[详情]
今年夏天,南京连续发生食用龙虾导致发生横纹肌溶解综合征的事件。...[详情]
7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟...[详情]