红枣干的加工有自然晒干和人工干制两种方法 ： 自然晒干：由于时间长，且有许多不确定因素，需要大量人工翻动，干燥的成品色泽也参差不齐，不适合大规模操作。 人工干制：方法有很多种，下面主要介绍烘干机在烘干红枣方面的应用。 红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，这就是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的...
网上售卖母乳，打擦边球，却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间，一场不期而至的停电，让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来：如果将多余的母乳卖掉，是否合法?尽管卫生部门规定，人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现，网上、线下销售母乳的情况非常普遍，电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元。此外，成都有家政公司“谨慎兜售母乳”，在出示家庭住址的条件下，附近小区的范围内也能购买。不过，出于对安全的担忧，更多人对母乳买卖仍是持以谨慎的态度。1 母乳尴尬停电坏掉储奶 多余母乳能不能卖成都妈妈李...
超市产品的丰富和选购的便利常常是消费者的最佳选择地，超市中瓜果蔬菜极其容易坏，如果卫生情况搞不好的话就容易招来老鼠。 今日，一条“大学路桃源路口丹尼斯卖的干货出现烘干的死老鼠”的微博刷爆郑州网友的朋友圈，网友们对此议论纷纷，不解、愤怒，进而质疑丹尼斯所售产品的安全。18日，郑州丹尼斯百货有限公司新闻发言人徐祺表示，烘干的死老鼠系产品进货中所带，员工发现后应对不当，但大学路店中...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂养。在1日举行的2016年世界母乳喂养周主题宣传活动上，国家卫计委副主任王国强指出，实践证明，母乳是婴儿最理想的天然食品，母乳喂养可促进母子的情感交流，减少母亲产后抑郁的发生，促进婴儿感觉和认知的发育。针对社会广泛关注的公共场所母婴室缺乏、哺乳条件...[详情]
美国普渡大学食品工程博士云无心认为，母乳交易隐患较多。“母乳相当于牛奶生奶，生奶国家是不允许卖的，因为不经过适当的灭菌处理细菌很容易...[详情]
持续的阴雨天气让很多家庭的衣物晾晒成了大问题，烘干机也成为各大商超、网店的热卖产品。但是，烘干机使用不当，也会发生危险。日前，我区一...[详情]
