要了解毒面条怎么回事先看一则报道。日前,在宝安区福永街道开面店的黄先生向南都记者报料,称宝安福永和西乡不少市集内的湿面条违规添加防腐剂苯甲酸钠,并称此做法已是制作湿面条的潜规则。如果没有添加,做出来的生湿面容易变质,导致生意不好做。 据黄先生介绍,去年5月份,他在宝安区福永街道一农贸批发市场开了个面店,专门制作生湿面,兼卖干面,店里有台制面机。刚开始做的时候,他按照家里的做法,除了用面粉、水外,没有添加任何东西,不过,面条做出来后,放了不到3个小时,就开始发酸,而他一般都是凌晨4点开始做面,等到早上7点左右开门做生意的时候,面已经开始变质发酸了。“生意很不好,自己也搞不清...
鲜面条含水量比较多,不能长时间存放,否则会长菌发霉。因此,为了让面条存放时间长一些,人们会把面条晾干存放。因为面条的主要成分是淀粉、蛋白质等,非常容易招虫子,那么怎样存放干面条不长虫子呢?将干面条用密封袋装好,放进冰箱的冷冻室,一天(24小时)后那些虫子、虫卵就死光了。再找个密封的容器装好,置于干燥、阴凉、通风处,就可以长时间保存在常温下了。 我们经常吃的面条是挂面,它是由...[详情]
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条...[详情]
一条鱼竟吃出两条鱼尾?顾客与店家各执一词。一对男女顾客吃酸菜鱼吃出两条鱼尾,于是从垃圾桶中捡出被扔掉的一条鱼尾与商店对质,双方各执一词。当地法院对该起消费纠纷进行立案。3月11日晚上10点,江苏扬州一家酸菜鱼店老板,通过实名认证的微博账号@扬州恒兴记蟹黄汤包发布一则其酸菜鱼店监控录像片段,并配文字,斥责视频中的顾客“从垃圾桶翻出一只鱼尾巴并以此诬告店家,并要求免单”。 为免单从垃圾桶翻出鱼尾?网友怒斥“奸诈”顾客 记者注意到,该视频时长约2分42秒,清晰可见一对男女正在该酸菜鱼店用餐,约1分钟时,该男子突然起身,走到餐桌旁一个垃圾桶边,弯腰看了看后,走回了座位。到了约2分钟处...
一条鱼吃出四条尾巴 一条、两条、三条……点了一条鱼,锅里竟然有四条鱼尾巴,这让在餐馆就餐的王先生有些纳闷:“这是我点的鱼吗?”10月9日,他联系到记者,反映自己遇到的这桩奇葩事。“我当时问了店家,他们说,另外的3条鱼尾是“赠送”的。顾客一条鱼 咋有四条鱼尾 王先生说的这家名叫“藤鱼里老坛酸菜鱼”的餐馆,位于西安市未央路上的荣民龙首广场。10月8日晚,王先生带着家人前去这家刚开...[详情]
张小姐:昨天中午在大生里附近一家面馆吃面,吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”,我低头用筷子把它拨开仔细一看,是一条细细的蟑螂腿!胃里一阵恶心。我喊服务员过来,她凑近一看说,“这哪里是蟑螂腿,就是一根葱花皮。”我一听就气了,简直睁眼说瞎话,让他们老板过来。老板来看了一眼,也不说什么,很不情愿地把面端走,淡淡地跟那个服务员说了一句“给她换一碗”。一个道歉也没有!这种服务态度实在让人...[详情]
人们常说“病从口入”,意思是说很多毛病是吃出来的,今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱,吃了一碗...[详情]
一个人做一次坏事并不难,难的是坚持不懈的做坏事,而且,人家损人还不利己,完全是义务做坏事,奇葩。...[详情]