专家提醒非油炸食物不一定健康 据《健康报》报道，走进超市，很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者，非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么，非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品，为了使其口感酥脆，往往要加入高饱和的油脂，其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品，是用挤压膨化方法生产的，不需要油炸。但这绝对不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上，少数产品甚至高达30%以上。 以目前市面上的一些薯片为例，普通的薯片是油炸出来的，而非油炸的薯片是烘烤出来的。而烘焙的温度往往要达到200...
非油炸食品是怎么制作的？ 目前，非油炸食品大多采用喷淋食用油后热风烘干的技术，原理和烘焙相似，从营养角度来说，烘干过程中由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低得多。不过非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品，依然会添加一定的油脂，但其能量密度较低，每100克的油脂能量要少。 非油炸食品更安全吗？ 相对油炸食品而言，非油炸食品确实更安全。油炸食...[详情]
宝宝吃非油炸有哪些危害？宝妈看过来 首先，薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项，长期过量摄入就会引起心血管病。 其次，有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂，长期食用可能会造成体内铝超标，进而引起进食者神经系统病变，骨软化症等。 还有两种大家看不到的危害，一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金，高温下铅会被汽化，污染膨化食品。儿童铅...[详情]
“非油炸食品是一个卖点，并不一定健康”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
日常生活中，有许多产品都打着“非转基因”的旗号，向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”？非转基因食品对人身体健康等是否有利，这一系列问题让人不得而知。 春节购物，超市成了市民扎堆之地，同类商品对比后如何选择，自然成了热议焦点。日前，市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问：大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”，到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市，发现非转基因食品大行其道成为了商家的卖点。而转基因食品却越来越低调，标示字小且不明显，有的原料里含有转基因，但瓶身却没有标明是转基因食品。 街头随访 啥是非转基因食品？10人中有6人不清楚 2月14日，热心市民蔡大爷打电话寻求帮助：“...
5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说，这三人进店后，先是点了3碗杂酱面，店员请他们先付款，三人互相推诿后出门离开，无人付款。几分钟后，三人回到面馆，询问他们的面是否煮好?服务员再次表示，店里的规定是先付款再煮面，三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对，表示可以先煮面再付款，但其中...[详情]
民警的一句话，让正在KTV上班的小海（化名）感到莫名其妙，自己从来不碰毒品，尿检怎么会呈阳性？苦思未果的小海，只能把“矛头”对准中午...[详情]
“兰州拉面我以前还从没吃过，味道蛮好的，吃下去暖乎乎的。...[详情]
