超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
记者从北京市新农村建设情况发布会获悉:2014—2015年取暖季,北京农村地区完成减煤换煤任务163.4万吨,超额完成年初预定150万吨的目标,为首都“蓝天工程”做出了积极贡献。据统计,北京郊区农村每年冬季取暖用煤总量约为430万吨,涉及农村各类居民146万户,尤其是冬季取暖,有80%以上的农户使用劣质散烧烟煤,污染较为严重。从2013年开始,北京计划用4年时间分别按20%、30%、30%、20%的比例完成优质燃煤替换和清洁能源替代(即“减煤换煤”)任务。
清明节前一周,浙大医学院“无语良师”碑上,刻上了新一批遗体捐献者的名字。距清明正日子还有4天,杭州捐献遗体俱乐部里的45位代表,又一次聚集在浙大医学院的无语良师碑前,默哀,绕圈,敬献花圈,表达他们对前人的尊敬、悼念和哀思。 杭州捐献遗体俱乐部的“成员”们,从左起依次为:吴志夫、朱虹、吴连娣、蒋雁南。(图片由捐献遗体俱乐部成员提供)每年的清明、冬至,他们都会去那里祭奠,已经坚持了...[详情]
3月28日,中国云保安联盟成立大会在龙岗区创新产业园隆重召开,中国安防协会、广东安防协会、深圳安防协会、智慧安防协会、湖南商会、农村商业银行、前海股权交易中心、湖南天易开发区等单位与会,并对联盟工作表示关心与支持。会议选出了深圳市万家安泰科技服务有限公司为联盟主席单位,深圳市汇海威视科技有限公司、云南大众保安服务有限公司为联盟副主席单位,并向首批15家主席单位、副主席单位、常务...[详情]
吉林工会同心战“疫” 为疫情防控贡献工会力量。据不完全统计,自本轮疫情发生以来,吉林省总工会通过“吉工e评”微信群,发动全省300余...[详情]
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履...[详情]