干香菇粉就是最好的选择。风干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸，这两种氨基酸具有强烈的鲜味，并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中，所以不会伤害人体。与此同时，干香菇粉还含有其他各种必需氨基酸，营养丰富! 在使用的时候，把干香菇粉洒在烹饪的食物中，就可以起到提鲜的作用。但是由于其鲜度不如味精和鸡精，所以在使用的时候可适量增加。另外，还要注意的是在储存的时候一定要防潮，否则香菇粉就不是粉，而成了香菇糊糊了。 除此之外还有很多的调料可以使用的，鸡汁鸡粉都是可以提鲜的，但是要用天然的鸡汁和鸡粉，这样食用起来比较安全。
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“孕期饮食哪些调料不能吃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
马上就要过年了，家家户户都在忙着囤年货，为了做出美味的食物，调味料自然是必不可少的。最近，某媒体卧底揭露了天津假调料案，由于假冒的是大品牌，范围波及全国，给公众造成了很大担忧。很多人忧心忡忡，不少朋友也来问我：如何鉴别调料的真假?吃了假调料会有什么危害?如何避免呢?其实，食品造假掺假是一个让全世界都头疼的问题。但是，造假调料不一定会对人体造成健康危害;如果你希望靠简单的方法识别真假，基本也是不可能的;防止买到假调料最有效的办法是去正规的大超市购买食品。 分辨真假很难每次一看到什么造假的新闻，很多人最想知道也是经常问我的问题就是：我该如何鉴别真假食品呢?这个问题经常都会难住我。...
为了增加麻辣烫的鲜味和口感，30岁的王某在其制作的麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。今天上午，被控涉嫌销售有毒、有害食品罪的王某在丰台法院受审。在法庭上，王某表示认罪，他称为了吸引回头客才加入这种“作料”。据悉，王某是从新发地购买的罂粟壳。指控 涉嫌销售有毒有害食品罪今年30岁的王某是黑龙江省人。2016年3月17日因涉嫌销售有毒有害食品罪，被丰台分局刑拘，4月21日被逮捕。检方指控，2...[详情]
1989年11月20日,《儿童权利公约》作为第一个主张儿童重要性及其固有人权的国际文件在联合国大会上获得通过,在世界范围内为促进儿童权利、赋权及保护儿童的尊严开辟了新篇章。在全球193个缔约国里,无数儿童因为《公约》的实施改变了命运,无数人为推动《公约》描述的儿童权益的实现奔走呼告,越来越多的人加入到关注、支持儿童维权的行列。20日,由联合国儿童基金会和新华网共同在京发布的《世...[详情]
目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成，鲜果只是其中一小部分，实际上大部分是糖、香...[详情]
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一包王守义十三香就炮制成功了。...[详情]
