它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生。 黄曲霉毒素进入体内后,在肝细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系的作用下进行代谢,其代谢产物具有致癌性。毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入,可造...
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、一过性发热及黄疸等。2~3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。 黄曲霉素的危害性在于对人体肝脏组织有破坏作用,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生,主要诱发肝癌的发生,还可以导致基因突变,损害肾脏,降低机体免疫能力,诱发多种癌症如胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢及小肠等部位的肿瘤,同时...[详情]
黄曲霉素一般是变质花生中的黄曲霉菌所产生。黄曲霉毒素则是由黄曲霉菌的寄生菌所产生。 黄曲霉素,半知菌类,一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。营养菌丝具有分隔;气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗,顶端产生烧瓶形或近球形顶囊,表面产生许多小梗(一般为双层),小...[详情]
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的杂环化合物,它的代谢产物主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2等类型,其中B1毒性最高。黄曲霉...[详情]
交通事故是件让所有车主都会头疼的事,尤其对于那些并不“老道”的车主来说,运用快速处理的方式来应对常见事故,似乎也并不怎么容易。倘若不幸遇到不法份子趁机诈骗、甚至敲诈,也就是我们常说的“碰瓷”,车主们又会怎么办?那么遇到“碰瓷”该如何处理。 情景一:路遇撞车党之违规驾驶者 案例还原:有些撞车党会利用车主变线等情况,故意制造一个车主全责的事故,并以此要挟私了。如果车主坚持要报保险或报警的时候,撞车党会想尽一切办法进行阻扰,直到车主赔付为止。 案例分析:人身威胁指数;★★财产损失指数:★★撞车党常用指数:★★★★预防难度指数:★★★应对办法:大多撞车党都会利用车主违章或者车主...
刚参加工作的时候,单位一名中层干部结婚,新娘是单位一个刚入职的工程师妹妹,婚礼请帖由新娘在单位亲自发放,发放范围几乎覆盖全单位各个部门。由于大家平时工作低头不见抬头见,不管与新娘熟悉还是不熟悉,都不好意思拒绝邀请。 后来他们的婚礼宴请了70余桌,仅仅单位的同事就坐满了50桌。碍于那位中层干部的情面,礼金当然也随了不少。婚后上班,那位妹妹就炫耀自己当初只发了300张喜帖,结果来了...[详情]
大多数消费者认为,“土榨油”无污染比较安全,其实事实并非如此。专家指出,“土榨油”存在一定的安全隐患,部分食用油存在黄曲霉素超标的情况。那我们该如何选择呢?近日,媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?佰佰安全网将为您解读。专家解读1、黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在。 黄曲霉毒素(Aflatoxin,...[详情]
女生父亲工伤烧伤去世,家庭欠下大额债务,面对体弱的母亲和年幼的弟弟,17岁高二女孩递交了休学申请。...[详情]
7月23日,江苏省宜兴市公安局发布警方通报称,7月21日晚,宜兴警方在网上巡查发现,一段“小女孩在宜兴某公园被跪打欺凌” 的视频在网...[详情]