一、酒吧酒水的库存保管过程。 1、入库的酒水要进行登记每一类酒水要立一卡片,对酒的名称、产地、标价、日期、等登记在案。 2、酒水放置后,不要随意挪动,在行的管理人员不清扫酒瓶外面的尘灰,对高级酒水尤其如此,因为这不仅是在防止酒瓶摇晃,沉淀物泛起,而且还可以是证明酒水的古老名贵(如,拉菲等)的证据。 3、酒库切勿与其他仓库混用,不少酒水呼吸较强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖而进入内以致酒液吸收异味而变味。因此,不可将其他贷韧存入酒中以免酒水的味道失去了最初的香气。 二、酒吧的酒水库存的注意事项主要有五点。 1、各种酒类应放置阴凉处,以免发生化学反应。 2、勿使阳光直...
麦芽酚纯香和焦香区别有哪些? 根据GB2760的标准麦芽酚,不允许添加到新鲜菜肴制作中,两种没有太大区别,都是去除异味增加香味改善口感的。 焦香型去除肉类异味,一般用于肉类制品;纯香味,有水果香甜一般用于饮料及烘焙产品。 麦芽酚本身就是食品添加剂,用很少的量,就会起到很大的作用,但过量食用,可对肝脏、肾脏起到毒害作用,还能使骨骼提前脆变癌变。尽量别用,常回家吃饭,最健康...[详情]
很多朋友由于种种原因需要给朋友带酒,但是出行坐飞机的话就比较麻烦了,因为乘坐飞机携带酒类的规定比较明确,乘坐飞机不得随身携带液体,必须办理托运。 首先,乘坐飞机是不可以携带酒水的,但是可以托运,关于酒精饮料携带标准规范中,旅客不应随身携带酒精饮料乘机,但可将酒精饮料作为托运行李交运,其包装应符合民航局的有关规定。其托运数量也应符合规定,酒精度24度以下(含24度)的酒类物品...[详情]
现在很多大大小小的城市这个自助餐形式的餐厅也是越来越多,自助餐食材丰富多样,酒水饮料也是一应俱全。不过你知道自助餐和酒水供应商如何谈...[详情]
很多人都反映KTV里的酒水是假的,那么ktv酒水都是假酒吗?接下来请大家来佰佰安全网寻找答案吧。 ...[详情]
撸串,吃龙虾,再配上毛豆,凉拌黄瓜,喝啤酒,眼下是很多人看世界杯的标配,不过,对于尿酸高的人来说,毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹,大家可要小心了。 6月26日上午,年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊,我们看到老人家的手指,手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形,不但平时会疼,还影响到正常的生活和行走。 张师傅表示,自己最喜欢喝白酒,配着黄豆一起吃,黄豆当下酒菜。而自己关节疼痛已经十多年了。 接诊张师傅的南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴国表示,张师傅由于饮食没有控制,长期吃黄豆,加喝酒,啤酒白酒都喝,导致他内体的尿酸非常高,这么多年的累积下来,也没有正规治...
在这段网上热传的视频中:在一个简陋的棚户房内,4名操作工人拿着疑似回收没有顶盖的“百威”啤酒罐,徒手放进箱子里,盛满后又将罐子放在桌上。第二段视频显示,在厂房内工人利用机器将这些啤酒罐压上顶盖,制成原装啤酒的模样,整个操作流程十分简陋,没有经过严格的清洁消毒,恶劣的生产环境在视频中一览无余。瓶身包装可以辨认出,视频中生产制作的正是国际知名的啤酒品牌,百威啤酒,随后焦点记者走访多...[详情]
天气越来越热了,喝啤酒的人也逐渐多了起来,喝啤酒时您可得注意安全。徐州的单先生在4月16日中午参加朋友婚礼时刚拿起一瓶啤酒,结果这啤酒瓶就在单先生手里发生了爆炸,致使单先生右手肌腱和动脉血管神经全部断掉。单先生说,当时他的手腕就血流不止,事发后他就被朋友送到了市二院,医生诊断其肌腱和动脉血管神经全部被炸断,因伤势较为严重,医生建议其转院到仁慈医院。医生第一时间为单先生做了手...[详情]
随着三伏天的到来,全国很多地方都遭受了一轮又一轮的热浪,作为消暑解渴的佳品,啤酒也迎来了销售旺季。然而,啤酒行业却很难高兴的起来,截...[详情]
沧县李天木乡的孙某中午喝了七八两白酒,加一瓶啤酒。不听劝阻执意开车上路,结果被沧县交警查了个正着。近日,孙某被依法刑事拘留并被吊销驾...[详情]