1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
1、苦参生物总碱的提取:将原料干燥粉碎成粗粉,用50~80%乙醇将原 料粗粉浸透,再装入回流提取器中,在60~80℃温度下用50~80%乙醇回流提 取2~4次,合并提取液,料渣弃去; 2、苦参碱的还原:按照提揉参生物总碱2~7%的比例向提取液中加入 颗粒状活性炭,并在35~55℃温度下,按提揉参生物总碱3~10%的比例向提 取液中缓慢加入80%水合肼进行还原反应,反应直到用...[详情]
会 最近,绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里,流传着这样一则“惊悚”的消息:从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日,绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后,立即对相关摊位进行了现场检查,并将在售的红薯粉条进行了封存,责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性,市场监管部门委托第三方专业检测机构浙江华才检测技术有限公司,对该批粉条进行了抽样检测。结论显示,样品检验项目结果均符合食品添加剂使用标准GB2760-2014的要求。 那么问题来了,既然食品安全没有问题,粉条上掉出来的颜色是怎么回事呢...
近日据媒体透露,非法银杏叶提取物事件又波及到一著名公司。5月26日,云南白药公告确认,旗下子公司中药资源公司曾购买非法银杏叶提取物,并将合计6.9吨的物品销售给云南希陶绿色药业股份有限公司安宁分公司。记者翻查发现,这家云南希陶绿色药业股份有限公司(下称“云南希陶”)正是康恩贝旗下的子公司。云南希陶办公室负责人接受记者采访时表示:“公司已经注意到相关的情况,并上报到云南省食药监局...[详情]
全国各地每年7月1日起调整住房公积金缴存基数、缴存比例和月缴存限额。近期,北京、天津、南京、武汉、福州等各地城市纷纷宣布7月1日开始调整。今年,你的住房公积金基数怎么调?调多少?上有封顶吗?调整后该去哪里查?带你一起了解。缴存基数怎么调?住房公积金可以用来贷款买房、租房等,甚至有的城市允许患有重大疾病的职工或其直系亲属提取公积金救急。那它每年是怎么调整基数的?住房公积金以上一...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
近日,中央国家机关住房资金管理中心发布相关通知,从今年9月1号起,国管公积金的提取流程将进行简化,今后缴存国管公积金的职工,提取公积...[详情]