松肉粉是从木瓜果实的乳胶中提取的一种蛋白水解酶。它能将肉类结缔组织及肌纤维中结构复杂的胶原蛋白及弹性蛋白进行适当的分解,使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生断裂,破坏了它们分子结构,从而大大提高了肉的嫩度并使肉的风味得到改善,因此是最为有效的嫩化方法。 松肉粉机理: 木瓜蛋白酶能将肉类中筋腱的主要成分胶原蛋白以及肌肉的主要成分肌动球蛋白降解成较小分子的多肽甚至氨基酸,另到筋腱丝和肌丝碎裂肉类变得鲜嫩爽滑,肉类蛋白也因此结构被简化而更易于消化吸收,食用价值随之提高。 用量:0.5-0.8% 用法:将本品用适量20-30℃清水溶解,然后将肉制品浸入腌制30分钟左右,即可...
溴化铊和铊金属粉是一样吗 溴化铊是化合物,铊金属粉是单质,不一样。 急救措施: 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。 食入:饮足量温水,催吐。用1%碘化钾60mL灌胃。洗胃。就医。 危险...[详情]
73岁卖菜老农吃早饭时,三轮车上的秤被城管收走,老农要求归还时后倒地身亡。4月2日上午,湖北襄阳市樊城区城管局工作人员:城管人员没有打人。当地公安部门表示已介入调查。老农儿媳李女士,73岁的老爷子过年后每天都去襄阳市樊城区幸福小区附近卖菜,3月29日上午9时左右,老爷子在附近吃早饭,返回时发现三轮车上的秤被收走了,旁人告知是城管人员收走后,老爷子前去索要。“目击者说当时老人和三四名城管人员发生了肢体接触,老人倒地后,口吐白沫,后老人被人送到医院。”李女士说。4月2日上午,樊城区城管局工作人员,城管没有打人,警方已介入,现在都有视频监控,具体情况要咨询警方,其他不便多说。樊城区...
高学历犯罪,如今已经不是什么新奇的事情。很多名牌高校或拥有高学历的人才,由于各种原因走上犯罪道路的不在少数。2015年一起研究生强行索借的案件,严重威胁到受害人的人身安全。 29岁的张郅持刀进入一投资公司办公室强行索借80万元,在遭到拒绝后持刀强迫该公司经理李某,后被李某和工作人员制服。10日上午,张郅因涉嫌犯抢劫罪在朝阳法院受审。7月10日9时40分许,张郅上穿一件花T恤、下...[详情]
2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾,在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开,对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告,并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型...[详情]
刘龙是肇东市跃进乡的一名普通村民,为了能让在肇东市里上学的12岁儿子少遭点罪,他找了一家学校附近的看护班,照顾孩子的学习和生活。然而...[详情]
体内藏针,似乎只有在虐童事件中才能遇到事件,近日发生在一名男孩身上。然而,他身体里的这根真一藏就是4年,险些危及到男孩的人身安全。到...[详情]