理论上说，过了保质期的小米，可能会发生霉变，会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒是一种致癌物质。因此，超过保质期的小米是不能吃的。为了生命健康，对于过了保质期的袋装小米，无论是否已经变色，建议不再食用，改作其它用途处理。食物产品的保质期是指产品的最佳食用期。在保质期内，产品的生产企业对该食物产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，消费者可以安全食用。我国在GB 7718-2004中对食物保质期规定是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。但...
一些人问：机场安检机会查到哪些违禁品? 1.工具棍棒类： 各种质料之棍棒、球棒、球杆、鱼竿、锄头、锯子、鎚子、螺丝起子、水果刀、菜刀、剪刀、西瓜刀、生鱼片刀、开山刀、镰刀、冰凿、大型鱼钩、凿子、铁鍊、厚度超过0.5公釐之金属尺、长度超过五公分之金属钉、飞镖、强力弹弓、运动弓箭、观赏用宝剑、防身喷雾器、灭火器、玩具枪等可能转变为攻击性武器之物品及经主管机关核准之枪炮弹药刀...[详情]
发面应该是由单一的酵母发酵而成，具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质，且人体必需氨基酸的含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面，酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此，用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍，蛋白质增加近两倍，这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外，发酵...[详情]
每种物品都是有保质期的，那么香水香水保质期过了还能用吗？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
因为没有吃饭，过了安检很饿，想买些吃的在候机厅吃。一些人问：机场过了安检还能买到吃的吗？下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代谢物，孔雀石绿等检测指标不合格，对不合格产品及其经营者均依法处置。专家：按国家标准用药对人体无害目前“活鱼下架”的原因依旧众说纷纭，一些自媒体公号发文称“最近吃活鱼是危险的”，一时间谈“鱼”色变。中国农...
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
螃蟹作为大众海鲜深受人们的喜爱，而大家对螃蟹中的蟹黄却是情有独钟。近日，有国外媒体报道，蟹黄中含有很多化学污染物，许多人也因而产生质疑：蟹黄究竟能不能吃?“纽约卫生局叫停华人吃蟹黄。”近日，网上流传的一则新闻让人大跌眼镜。美国《侨报》报道称，纽约市卫生局将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为“其中含有很多化学污染物”。此消息一出，国内很多消费者也跟着紧张了起来，难道蟹黄真...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
