很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用，原因如下： 因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。 皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。 皮蛋的含的铅如果穿透脑，还会直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，最...
家长应尽量少给孩子吃“高激素”食物 反季节的生果。冬天的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，简直都是在“促熟剂”的协助下才反季或提前老练，因而也有必要防止给孩子食用。 家禽脖子。鸡鸭鹅等家禽的脖子少给处于芳华发育期孩子吃。如今的家禽多是被“催熟”的，而禽肉中的“促熟剂”剩余首要会集在家禽头颈有些的腺体中，因而，长时间吃鸡鸭鹅的颈部，就成了“促性早...[详情]
夏季来临，松花蛋受到不少市民的青睐。可佰佰安全网在这里提醒消费者购买时可得长个心眼儿。5月17日，市民黄女士在购买皮蛋时发现，其保质期跨度非常大，从3个月到1年不等。据记者了解，国家规定，在包装完好的情况下皮蛋应能保质3个月，保存5个月。当日上午，黄女士在城区一家商场购买皮蛋。“出于对食品安全的考虑，我习惯先看看包装上的生产日期和保质期，防止买到过期产品。”黄女士随手拿起两盒松花蛋，发现它们的保质期相差很大，从3个月到1年不等。而据区市场监管局工作人员介绍，根据《中华人民共和国国家标准皮蛋GB9694-88》相关规定，在包装完好的情况下皮蛋保质3个月，保存5个月。“也就是说...
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...[详情]
8月30日，南京市总工会开展2017年“金秋助学”暨“阳光就业”援助活动。记者发现，不少大学生都在苦恼：线下招聘会信息不对称，网上找工作又不安全，怎样才能找到合适的工作？小季今年从南京某高校毕业，“我学的是财务，但很多岗位要求工作经验。”他说，校招时没抓住机会，现在找工作不容易。“很多单位招人我都不知道，这次招聘会是社区通知才知道的。”1992年出生的小陆也有同样的感受，她告诉...[详情]
此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国家标准规定铅限值应≤3.0mg/k...[详情]
饮用水安全，是保证食品安全的基础。据香港《大公报》报道，香港启晴邨饮用水含铅风波愈演愈烈，致使当地5.5万居民忧心忡忡。为了保证居民...[详情]
