水淀粉有什么作用呢？ 水淀粉可以补充能量。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能。水淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味，切勿食用。 水淀粉就是指淀粉加适量的凉开水，且一定要是放凉的开水。水与淀粉的比例没有一定的标准。在调制时，用淀粉多，加的水分少，芡的浓度大，叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。在调制时，用淀粉...
变性淀粉是什么 为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（ 如： 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。 一是为了适应各种工业应用的要求。如：高温技术（罐头杀菌）要求...[详情]
我们的生活中已经有太多不利于健康的元素，转基因、激素、抗生素……对于这些我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品我们却可以通...[详情]
大多数肌肤在护理保养时都离不开美白霜。美白霜和面膜哪个先用是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
市中区的张女士将一套闲置的房子租了出去，几个月后，她却发现租客突然搬走，屋子被搞了个底朝天，电器被弄坏或搬到楼下。租客欠了水费，更过分的是，竟然将大便留在马桶里好几天没冲。张女士在幸福小区有一套两室一厅的房子，她平时不住在那里，觉得闲置了浪费，便把房子租了出去。因为没当过房东，没有经验，她便只收了租户的房租而没有收押金。她只留下了租客的电话号码，每到收房租的时候便与租客联系，然后上门收取。就这样一直过了几个月。近日，到了该收房租的日期了，张女士拨打租客的电话号码，却发现已经停机了。于是她来到幸福小区的房子门口，却敲不开房门。邻居说租住在这的人头两天夜里突然搬走了。张女士赶紧用...
春节临近该利用周末的时间，开始收拾屋子，打扫卫生了！但有件事儿大家务必注意！各种各样的清洗剂，千万不要随便掺着用，会发生意想不到的化学反应，产生的后果会很严重！ 这些清洁剂不能掺着用84消毒液+洁厕灵=氯气中毒 大部分家庭都会买洁厕灵和84消毒液，用于卫生间的杀菌消毒。有的人就会想，那搞卫生的时候，把洁厕灵和84消毒液一起用，不是双管齐下，又快又有效嘛？如果是这样的话，那可是大...[详情]
10月10日一大早在郑州汝河路边一包子店里，一员工往电动和面机填面块时不小心右手被卡在机器里，轧伤严重。家人急忙拨打119、120报警求援。操作的机器 消防人员救人 10日早上8时许，林山寨街道巡防队员闫建军、郭峰巡逻到汝河路文化宫路口附近，回头向西看见马路边停着两辆消防车和120急救车。过路市民卢先生说，包子店里一师傅用电动和面机干活时右手不慎卡进机器里，受伤严重。因事发时正...[详情]
菏泽成武交警夜查酒驾时，查获了一辆行迹可疑的机动三轮车。果不其然，经过检查，该司机刚刚达到酒驾标准。但是这位司机称，他也很冤枉，因为...[详情]
一元一粒“包治百病”，实际主要成分却是面粉掺激素。一粒农村市场上销售的小药丸，牵出一起波及四川10余个市县的假药大案。...[详情]
