蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
小麦苗粉含丰富植物叶绿素、多种不同蛋白质、维他命A、C、E、及B群、卵磷脂、钙、铁、镁、硫、钾、磷、钠、钴、锌等活性矿物质、及酵素(...[详情]
所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白，那么转基因的蛋白质粉有危害吗，危害在哪呢？...[详情]
最近老见人讨论美国的天价医疗，说起来我也能为此提供一个微小的例子——到美国后，开学不久，我先生老陈一脸呆滞地说：“学生配偶一年的医疗保险要5000多美元……”“人民币？”“美元。”我脑子里“嗡”地一下，原定要在美国买代步的二手车就这么变成了一纸医保合同。现在，第一学年接近结束，老陈在导师那儿顺利敲定了读博事宜，正乐着接下来能有奖学金和生活补贴，也许可以自给自足，突然就想到：不对，医疗保险！就像一记重锤从天而降，月入过万元（人民币）的富足生活突然就掉进入不敷出的困窘——夫妇二人的医疗保险一年7000多美元，价钱相当于大半年房租。顿时眼前天昏地暗。没到美国，很难想象医疗对人生活影...
今天不得不跟大家来讲这部刷爆大家朋友圈的纪录片《美国工厂》 这部片子大有来头，它是奥巴马夫妇投资、制片的首部纪录片。 还被称作今年奥斯卡最佳纪录片的“候选人”，烂番茄推荐指数达到了95%。 外媒纷纷给出好评《纽约时报》称它扣人心弦。这是一个美国人拍摄的关于中国人去美国开工厂的故事 这个中国人就是曹德旺，福耀玻璃集团创始人、董事长。故事发生于美国俄亥俄州的代顿市。2008年12月...[详情]
据路透社5月28日报道，中国电信设备制造商华为正重新审视与联邦快递(FedEx)的关系，此前华为称联邦快递将两个寄给华为亚洲地址的包裹转运至美国，并且试图改变另外两个包裹的运输路径，并且没有给出具体解释。华为周五对路透称，联邦快递将从日本寄往华为中国地址的两个包裹转运至美国，并试图转运另外两个由越南寄往华为其他亚洲办公室的包裹，均未经授权。华为提供了联邦快递包裹追踪记录的图片。...[详情]
近日，在Facebook出现这样一组照片，车祸现场一名警察抱着唯一一名车祸幸存者，场景画面十分暖人。究竟这名警察对这名小女孩做了什么...[详情]
今年5月初，家住南京市江宁区的李女士，在某征婚网站上认识了一名自称是“美国大兵”的白人男子，没想到掉进了陷阱，这名“美国大兵”先后以...[详情]
