无水硫酸钠是什么？ 无水硫酸钠又称无水芒硝，元明粉；英文：Sodium sulfate。化学分子式：Na2SO4。分子量：142.04。白色均匀细颗粒或粉末。无嗅，味咸而带苦。密度2.68g/cm。熔点884℃。易溶于水，溶解度在0-30.4℃内随温度的升高而迅速增大。溶于甘油，不溶于乙醇。水溶液呈中性。当水溶液低于32.38℃时，则以十水物结晶析出。高于32.38℃时开始以无水硫酸钠结晶析出。
焦亚硫酸钠在生活中是比较常见的，它是属于一种食品添加剂，我们经常买食品经常看到有防腐剂或者保鲜剂等，这些里面就含有这种焦亚硫酸钠。那...[详情]
市场上看着又白又嫩的芋头，原来是添加了保鲜剂，这样的芋头不易煮烂。看了下面的报道，大家在购买芋头时要多加注意。用焦亚硫酸钠浸泡脱皮后的芋头，看上去不仅白嫩，还能较长时间不变色。那种看上去又白又光滑的脱皮芋头，你敢吃吗?反正“制作”这些芋头的商贩们不会吃。有处理芋头经验的人都知道，芋头一经削皮，很快就会变黄甚至发红，但市场上的有些芋头却能长时间鲜嫩白皙，其中的奥妙何在?近日，记者连续调查一周后，一个让芋头保鲜的秘密就此揭开：加入焦亚硫酸钠漂白。很多商贩将其称为保鲜剂。不管是知情者还是商贩，都称这种漂白芋头不易煮烂，“我肯定不吃。”11月27日，双流县执法人员对有问题的加工厂和市...
夏天豆制品深受居民喜爱。据武汉食药监公布的一份实验结果表明，散装豆腐放置一天细菌增加1000倍，容易发生变质。因此提醒大家购买时需多加留意。散装豆腐放一天就变质此前，该局委托中百集团武汉生鲜食品加工配送公司的中央大厨房品控部，对豆腐、面包和熟牛肉这三样食品，进行了一次细菌总数检测。在常温储存条件下，散装的豆腐在第二天的菌落总数测定值(增长倍数)，为出厂时的1000倍，第三天则达...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
捐卵这个词语很多人都听过，大多数人打着捐卵的名义却是做着不正当交易，近日一位18岁少女被发现卵巢出现问题，经调查这名18岁女孩竟...[详情]
据英国一项最新研究发现，边走路边吃早餐易变胖，并且不利于食物消化。据科学家介绍，可能是因为走路造成分心，影响身体专注消化食物，消除饥...[详情]
