人们向往的食用油是：饱和脂肪酸含量非常低、 不含反式酸、 可帮助降低心血管疾病发生、保存时间长。而这些恰是高油酸植物油魅力所在。 油酸(Oleic acid)，被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。在动物脂肪中，油酸约占40%-50%;不同的植物油，油酸含量不同：茶油可达83%，橄榄油55-80%，花生油36-67%，芝麻油15-20%。一般豆油的油酸含量在21%左右。 高油酸葵花籽油好处： 1、在健康方面，油酸为单不饱和脂肪酸, 能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病发生，因此，...
非转基因葵花籽油除了不会隐含转基因葵花籽油带来的隐形危害之外，非转基因葵花籽油本身的营养含量成分比较齐全，对人们的身体健康带来很大好处。 补锌：虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用油特别适宜于大众补锌;含有多种抗衰老成分：有延缓脑功能衰老的作用。还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。延年心脑血管：有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品、蜂产品、粮食加工品、酒类、水果制品8类食品301批次，抽样检验项目合格样品296批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下： 一、总体情况：特殊膳食食品8批次，饮料86批次，餐饮食品20批次，蜂产品7批次，粮食加工品33批次，无不合格样品；食用油、油脂及其制品57批次，不合格样品3批次；酒类70批次，不合格样品1批次；水果制品20批次，不合格样品1批次。二、不合格产品情况...
许多消费者在购买食用油时，时常会见到印有“古法压榨”的标签，真的是这样吗?4月7日，调查人员在沈阳农贸市场发现，也有很多销售古法压榨的大豆油，而且每500ml价格高达30元左右，但是没有豆香味道的大豆油，大都是假冒的。“利兴”古榨豆油近被国家食药监总局检测出溶剂残留量超标。多款食用油致癌物超标 上周，国家食药监总局在官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检报告，其中17款食用...[详情]
本是同根生，不用太操心大豆可以榨油，但是为什么豆浆里却看不到油？油在豆浆里吗，喝了会不会胖？ 首先可以肯定，大豆里面是含有油脂的：大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后，大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小，直径只有零点几微米，几百个这样的油滴排列在一起，可能才相当于一张人民币的厚度。 因此，这些油滴分散在水中，会把光线向四面八方散射，让这一杯豆浆看起来是乳...[详情]
被雷击了！上海轨交浦江线汇臻路站站外设备出现花火，目前已恢复。...[详情]
眼下，东北正在大面积地春播。记者从农业农村部了解到，今年我国东北四省区及黄淮海地区，大豆种植面积大幅增加。...[详情]
