中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说：酵母其实是食品，它不是添加剂，可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因，主要是因为酵母使用时，方法和其它添加剂差不多，所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是，酵母却是实实在在的食品，它并不属于食品添加剂。在我国，国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定：酵母的食品分类号为16.04。因此，它和牛奶、水等一样，都是属于食品的类别。 据悉，人类利用酵母已经有几千年的历史，在欧美等发达国家，酵母有一百多年的工业化生产的历史，它是目前人类利用量最大的有益菌。作为一种微生物食品，酵...
包子馒头大家都不陌生，也是很多人早餐的必选。但是，有些商家为了卖相好，竟违法添加含铝泡打粉。近日，进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍，饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日，饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头，并销售给附近居民。当天上午，进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查，当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验，馒头中铝的残留量为199mg/kg。 法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处饶某有期徒刑六个月，并处罚金人民币六千元。南昌曾有类似案例2015年6月2日，百花洲派出所对辖区内的包子馒头店进行了一次抽查，调查...
近日，泉州一网友在微博上报料称，11月30日下午3点1分，他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕，发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂，立马拍了照片、小票和产品外包装，并向当地食药监部门投诉。随后，记者与这位网友取得联系。12月1日上午，记者与该网友蔡先生取得联系，据其介绍，他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司，和同事一起吃。他吃了几个后，同事叉起这个蛋糕，才发现里面有只蟑螂...[详情]
5月17日晚，有网友爆料当天在“心悦嘉湖店”买到“穿越”蛋糕。购物小票上显示的付款时间为“2015.05.17 20:51”，而蛋糕的生产日期却为“5月18日08:00”。这究竟是怎么回事呢?该帖发布不久后，便引起了网友关注，纷纷留言发表意见。网友“QQ634741208”表示很吃惊，“不会吧!‘心悦’也算肇庆知名品牌了，有一段时间还天天光顾的呢!”网友“你死拉你”表示很不安，...[详情]
单某制作外挂软件，通过侵入、非法控制游戏服务器，使游戏内物品大量产出，快速贬值，破坏游戏生态平衡。...[详情]
当时外卖平台上展示的抹茶慕斯是蛋糕图片，但当该网友拿到外卖后，却发现抹茶慕斯变成了一杯奶昔。...[详情]
