蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高,一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低,所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉,而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因为低筋粉没有筋力,制作出来...
“青橙醒来”跟大家分享这款肉松蛋糕卷。青橙妈妈对蛋糕西点很有研究哦,做法也非常详细,细节都特别进行了说明,就算是一个烘焙小白,也能轻易上手哦! 材料:低筋面粉 64g、鸡蛋 4个(约60g每个,带壳)、白砂糖(加入蛋白) 38g、白砂糖(加入蛋黄) 15g、油(无气味的油,例如植物油,玉米油) 30g 、牛奶 30g、寿司海苔 2片、炼乳或沙拉酱适量 做法 1、鸡蛋和蛋...[详情]
2018年10月11日20点许,高速交警六大队民警巡逻至S20穿好高速港区方向13公里处时,发现对向的应急车道上停了一排车,而且都打着双跳灯。民警快到达现场时,前方传来一声刺耳的刹车声,紧接着听到“砰”的一声,随后一辆货车就停了下来,场面十分惊险。原来一个钢卷躺在第二车道上,引发了事故,为了避免有车辆再不幸撞上钢卷,民警立刻对现场进行交通管制,并通知高速施救单位前来处置。经过现场查看,民警发现应急车道上一共停了6辆车,其中一个货车司机告诉民警,当他行驶到这里时,由于是弯道下坡,不知什么原因车上的钢卷突然掉了下来,后来就有好几辆车撞了上去。其他几个驾驶员纷纷表示自己撞上了这...
日前在浙江省浦江县城西山公园,出现了这样的惊险一幕:一辆原本停在路边的轿车突然溜动,自行下坡穿过人行横道,将一名正在附近健身的老人卷进了车底…… 热心市民救助老人 民警提供接到情指联勤中心指令后,正在附近武装巡逻的浦江县公安局治安管理分局二大队民警火速赶到现场,只见一辆红色轿车横在草坪上,一位老人被压车下,伤势不明,情况非常危急。民警傅羽涵向情指联勤中心汇报后,立即联系120,...[详情]
9 月 21 日上午,镇江市区出现惊险一幕,一辆小轿车和电动车发生碰撞后,骑电动车的大妈被卷入了轿车底部。正在附近执勤的多名交警发现险情后,迅即赶到现场。最终,在民警和群众的合力下,众人将汽车抬起,救出了被困大妈。看到大妈状态还不错,旁人直呼 “ 万幸 ”。记者了解到,21 日上午 8 点 16 分左右,在镇江市电力路与中山东路交叉路口处,镇江润州交警大队一中队民警正在执勤,...[详情]
原本以娱乐为主的微信“抢红包”功能,被不法分子利用,演变成新形式的赌博。...[详情]
11月7日上午,浙江新昌城区一起交通事故中,一辆电动自行车上的小女孩被卷入汽车车底。38秒时间就将被困孩子从车底救起。...[详情]