1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物,从而可以让蔬菜保持原先的本色,而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外,我们在清洗...
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂,比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实,国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...[详情]
以口径来分,现在市场上售卖的奶瓶有两种类型,即宽口径奶瓶和标准口径奶瓶。那么,奶瓶宽口径怎么配奶嘴呢?我们一起来看看吧!...[详情]
王连香与王连成姐弟俩一个两岁一个一岁,被称为天使宝宝,因为他们俩的降生就是为了拯救哥哥的生命。哥哥张俊杰(随母姓),今年15岁,2014年一张“急性淋巴白血病”的诊断书,让这个男孩经历了18次大大小小的化疗和无数次骨穿后获得了新生,原以为会是新的开始,没想到2016年再次复发。骨髓移植成了他最后的出路,父母为了救他,先后与2015年、2016年连生俩娃。 在济南齐鲁医院内,两个孩子成了资深的陪床娃娃,为了给哥哥配型他们的成长几乎都是在哥哥的病榻旁度过的。哥哥张俊杰说,妹妹弟弟是为了拯救我的生命而降生来的天使。所幸张俊杰与弟弟妹妹的配型非常的成功。 配型结果显示是两个罕见的十...
我们平时在城市开车的时候,有时候会很难找到停车位,如果由于事情紧急会临时占用一下别人的停车位,但是会在玻璃窗留下联系电话,当原车位的拥有者回来的时候就可以即使找到我们,但是上面这位车主留的信息真是让人抓狂,这电话打还是不打呢? 车主去办一件简单的事情,想着车子不要晒到太阳,于是就在树底下停车,结果办完事出来之后,前后都停了车子,这让车主怎么开出来啊,相信很多人也遇到过这种问题...[详情]
2017年3月5日晚7点53分,演员马丽在微博中晒出一个眼部打码的男性照片,称在超市被变态性骚扰,因为事发超市角落没有摄像头,导致报警后取证困难,马丽还写道:“大部分女性都会选择沉默,而我不想沉默!”马丽的微博引发众多网友点赞,“女性遭遇性骚扰应该公开还是沉默”这一话题也在网络上发酵。记者在微信朋友圈中发起“你有过被骚扰的经历么”的调查,约有30人告诉记者,自己曾有过被骚扰的...[详情]
前不久,丰都人姚先生购买奥迪车时,就遇到认购车辆为中配,实际得到的车为低配的尴尬。所幸的是,法院查明事实后做出了相应判决,姚先生也获...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。...[详情]