食品污染主要来自四个方面： 1、工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积; 2、随着农业产品使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中; 3、食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当使用，使食品中有害物质增加; 4、贮存、加工不当导致的微生物污染。 食品污染的危害 食品污染会降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为： 1、急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。 2、造成急性食品中毒。 3、引起机体的慢性危害。
大气污染包括自然原因与人为原因两个大类。 大气污染的天然源包括1、火山喷发，主要是排放出H2S、CO2、CO、HF、SO2及火山灰等颗粒物；2、森林火灾，主要污染物是排放出CO、CO2、SO2、NO2、HC等；3、自然尘，主要指风砂、土壤尘等；4、森林植物释放，主要为萜烯类碳氢化合物；5、海浪飞沫颗粒物，主要为硫酸盐与亚硫酸盐。 大气污染的人为原因比较复杂，可以概括为以下...[详情]
车内甲醛对人体的危害 1、车内甲醛导致基因突变 近年来发现，甲醛能引起哺乳动物细胞核的基因突变、染色体损伤。甲醛与其他多环芳烃有联合作用，如与苯并芘的联合作用会使 毒性增强，全国三十九家重点医院临床实验证明，孕妇在甲醛超标的车内多停留十分钟，婴儿发生畸形的几率上升3%。 2、车内甲醛的强刺激作用 甲醛的一个主要危害表现为对人体皮肤粘膜的强刺激作用。实验证明，当车内甲醛...[详情]
铅，是一种重金属，有毒，在所有已知毒性物质中，书上记载最多的是铅。铅污染在我们的生活中无处不见，那食品中铅污染的来源及危害都有哪些呢...[详情]
镉是一种银白色有延展性的金属。镉在自然界广泛分布，但其含量甚微，那我们生活中食品中镉污染的来源及危害都有哪些呢?下面小编带领大家一起...[详情]
食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市，大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日，针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事，一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播，该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示，涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿，并未有机构承认对涉事大闸蟹进行过二噁英相关项目检测。11月4日傍晚，江苏省出入境检验检疫局实验室、负责该局检测工作的一名工作人员称，目前该实验室尚没有能力对进出口食物中的二噁英含量进行检测，“如果能做的话，也不会出...
英国一名18岁少年被亲生母亲活活饿死在家中。死前几周，少年被放置在客厅中"任其腐烂"，而由于严重的营养不良，他去世时体重仅有37公斤，犹如"集中营受害者"。 家庭暴力简称家暴，是指发生在家庭成员之间的，以殴打、捆绑、禁闭、残害或者其它手段对家庭成员从身体、精神、性等方面进行伤害和摧残的行为。家庭暴力直接作用于受害者身体，使受害者身体上或精神上感到痛苦，损害其身体健康和人格尊严。...[详情]
随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭。而造成室内空气污染公认具有代表性的是有毒气体——甲醛。造成室内甲醛污染的建筑装饰材料以及其他原因有：1、装修材料及新的组合家具是造成甲醛污染的主要来源。装修材料及家具中的胶合板、大芯板、中纤板、刨花板(碎料板)的粘合剂遇热、潮解时甲醛就释放出来，是室内最主要的甲醛释放源。2、UF泡沫作房屋防热、御寒的绝缘...[详情]
本月初，武汉市卫计委在全市范围内开展各类公共场所控制吸烟专项行动，助力“健康武汉”和文明军运建设。武昌区卫计委按照要求，迅速投入到全...[详情]
在强生、霸王先后因二恶烷事件吃过苦头后，日前，宝洁公司的部分洗发产品也被检测出含有二恶烷。...[详情]
