有机牛奶当然可以做酸奶的，有机牛奶不含任何添加剂，做出来的酸奶味道更加天然、纯正，营养也更加丰富。具体方法如下： 1、准备好酸奶机、纯奶4袋、酸奶一小杯、勺子，小瓶子。 2、酸奶机：现在内胆有塑料、不锈钢和玻璃，个人认为塑料的最好，易清洗也轻便这种塑料都是食品类的，所以不会分解反应之类的，不锈钢的沉重，玻璃的易碎。 3、纯奶：纯奶买不同的奶就足够了，用了多少奶做出的酸奶就是多少量，这个不会有太大变化。 4、小瓶子：用来装一部分作出的酸奶，好的酸奶可以余留一部分，下次可以继续用作引子，就不用再买酸奶了。 5、先倒入纯奶。 6、再倒入酸奶，然后用勺子轻轻搅拌均匀。 ...
刚刚过期的酸奶由于过度发酵的原因，所以含有丰富的乳酸菌种，发酵后的乳酸菌更易被皮肤吸收，所以比起用保质期内的牛奶酸奶做面膜，过期的牛奶酸奶做面膜效果更好。 但有些人对牛奶或酸奶面膜会过敏，所以皮肤过敏的人还是不要使用这种面膜了。据说用过期牛奶做面膜的方法还是几千年前的埃及艳后所发明的。 具体的制作方法如下： 1、彻底清洗面部： 用温水洗面，还可以加上用卸妆乳液，让自己...[详情]
“高钙奶”到底值不值得受此青睐，我们对超市中的牛奶做了一个检测。他们从市场上买了三个品牌的多种盒装牛奶，利用标准方法测定了其中的营养成分，蛋白质的含量都符合标识，甚至还略高一些。按照国家标准，蛋白质含量应大于等于2.9%，而实测数据为3.0％～3.1％。脂肪也是一样，比标注数值略高一点。 关键问题出在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102～107毫克之间，而高钙奶呢？...[详情]
脂肪高的食物容易引发肥胖等身体疾病，因此，很多人在选择食物上也刻意选择低脂的，对牛奶也是这样。其实，牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。美国的一项研究就证实了这一点。美国最近对323名9～14岁的青春期少女进行了一项研究，结果显示，不喝软饮料而每天饮用3杯牛奶，便能有效地减轻体重并缩小腰围。因为，软饮料本身含糖多、热量高，多喝容易肥胖，而牛奶含有高蛋白质，又有少量的奶油和乳糖，能提供人体所需的能量，可以减少蛋白质的分解。适当地喝牛奶，能自然减少主食的摄入，有利于减肥。另外，很多人热奶时喜欢带袋一块放进锅里加热，或者直接放入微波炉，认为这样...
高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道，美国爱荷华州大学近期研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重，该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时，他们也警告称，过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设，盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现，16周时间内，食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多，达15克，而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重...[详情]
台北市私立文化大学1名女学生因不满自己酸奶遭室友偷喝却无人承认，便报案。台北警方采验空瓶上DNA找到偷喝酸奶的女室友，并依涉嫌窃盗罪送交法办。但为了59元（新台币，下同，约合人民币13元）的酸奶花费1万8千元（约合4000元人民币）做DNA检验，这引发台湾社会议论。1名就读文化大学的女学生平常与5名女学生共住学校宿舍。近日，该女生返回宿舍时，却发现自己购买的1瓶酸奶被偷喝。受害...[详情]
高脂食物易导致肥胖，存在一定健康风险。但近日加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。那么脂肪也有好坏之分，我们每天吃...[详情]
近日，记者跟随市卫生监督所工作人员，对多家室外游泳馆水质进行检测，发现所检测的游泳场馆泳池水质均存在余氯偏低、尿素较高等问题。...[详情]
