第一,虾仁最好是自然解冻,别放微波炉加热,那样一不小心就给热过头了,虾仁变成粉色,半熟了都,怎么炒都不好吃了。要想解冻速度快,可以放凉水下冲,千万别用温水,更不能用热水,那样虾仁的表面肉质会散烂,腥味更重,也不脆嫩了。 第二,炒虾仁的那一点点油,味道得丰富了。葱姜末炝锅,让香味进入油中,尤其姜末,可以多放点,去腥效果好。还可以加点辣椒,方法在下边的步骤中。这个就像四川的火锅好吃重点在麻辣油。 第三,鸡蛋是个神奇的改味剂,一些辣的苦的跟鸡蛋搭配,都会盖住其味,就像我之前写过的羊肉末炒鸡蛋一样,羊肉的腥膻味是一点都没有的。就是操作的过程中,得先炒虾仁,在虾仁变成粉色时,腥味...
饭店的桌子怎么去腥味?小编分析如下: 1、用顾客喝剩的酒擦,特别是有玻璃转盘的那种可以擦得特别干净,而且酒的气味散发得很快,基本上过会儿就不留气味了。 2、用茶水擦,也很去油污,也不会留气味的。 3、用湿毛巾上喷上洗洁精,即除油又有香味,注意不要湿湿的那种哦。 4、生姜除腥味的效果好,你可以弄点生姜水擦洗下。 5、在清水里挤入少量柠檬汁、桔子汁等,然后把柔软的抹布弄...[详情]
酒后驾车,“职业司机”王师傅栽了。他不仅被交警查了,其血液中酒精含量超过了80mg/100ml,到达了醉驾的标准,吊销驾照,至少5年内与司机无缘。不过,这个王师傅是个耿直性格,他不服交警的处罚,将河南郑州市公安局交警支队告上法庭。11月27日,该行政诉讼一审在郑州市管城区人民法院巡回审判庭开庭,记者前往旁听。事件喝米酒开车被查,“职业司机”被吊销驾照今年43岁的王师傅家住郑州荥阳市,是一名大车司机,靠开货车谋生。他称自己是一名“职业司机”,很注意遵守交规。但2017年1月13日晚,他“越界”了。“喝了点朋友送的米酒,想着没啥事。”王师傅回忆,当晚9时许,喝了米酒后的他驾驶一辆...
在医院,王女士抱着儿子,忍不住地掉眼泪。 用筷子蘸酒逗小孩喝(资料图) 我国酒文化悠久流长,逢年过节,一家老小把酒言欢,孩子也会被倒上点来共举杯,觉得这样一家人才其乐融融,甚至几个月的孩子,也会被用筷子蘸点酒尝尝,然后看他被辣得呲牙咧嘴,大家开心地笑,酒桌上的气氛就特别欢快。逗孩子喝酒,看他滑稽的表情,大人们很开心。可你是否知道,这种行为可能影响孩子的一生,甚至断送他的性命?...[详情]
50岁的苏先生嗜酒如命,30年来,他每天要喝差不多半斤到一斤的自酿米酒。半年多以前开始出现双侧髋关节疼痛,近日,路都走不动的他在南医三院关节外科被诊断出股骨头坏死,需要置换髋关节。正常人的股骨头状如光滑圆球,科室影像资料显示,苏先生双侧股骨都出现了塌陷,表面坑洼不平跟干蘑菇似的。南医三院关节外科张荣凯副主任医师表示,过量饮酒是股骨头坏死发病的重要原因,加上他本身还有严重地贫,加...[详情]
3月14日上午七点半左右,苏州高铁北站,一名中年女子拎着一大桶散装米酒进入候车室,安检人员见状将其拦下并告知这种散装酒是不能带上高铁...[详情]