高汤熬制方法很有考究,因为高汤的种类也很多,不同的高汤自然做法也有所不同。但是基本的熬制方法是大同小异的,只是其中的原材料不大一样,处理的方法有一定的差别。为满足大家不同口味的需要,下面小编就为大家搜罗了几种常见高汤的做法,爱浓汤的你赶紧学起来吧! 肉骨高汤:准备筒子骨1根,姜1块,白胡椒粒5g,桂圆肉10g。准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,备用;将桂圆壳拍碎,剥出果肉备用;准备适量开水倒入汤煲中(水量约能没过大骨),放入猪骨,姜片,桂圆肉和胡椒粒,开大火煮沸;煮沸后,捞去浮在表面的泡沫,转小火熬煮4小时即可。 猪骨高汤:将猪骨棒骨、脊骨...
熬醋不是用来喝,是用来熏蒸的。这样的目的就是为了杀死自己身边的空气的各种各样的细菌,这样就可以阻断掉多有的感冒的源头,但是这只是可以预防人们感冒的一种方法,用食醋熏蒸法来预防感冒很大程度上是一种心理安慰。很多老百姓,尤其是中老年人,认为醋里含有醋酸,便觉得醋能消毒、杀菌。其实,醋酸只有达到一定浓度时才有消毒、杀菌的作用,且效果不是很好,并不主张使用。而我们平常生活中的食醋,所...[详情]
熬制黑膏药会铅中毒吗?熬制黑膏药时会有铅中毒的可能,佰佰安全网小编来给大家详细的介绍一下。...[详情]
虽然事情过去了好几天,家住众安花园6楼的吴阿姨回想起那天的火灾仍心有余悸。幸亏物业人员第一时间赶来灭火,才没有引发更大的灾难。事发当天下午4点多,吴阿姨在家熬一锅菜籽油,因为要等上一会儿,她就走到楼下客厅里找点东西,结果翻翻找找,把楼上在熬菜籽油的事情给忘了。直到闻到楼上厨房里飘出一阵阵烧焦味,吴阿姨暗叫不好,赶忙跑上楼去,此时灶上的油锅已变成一盆火,抽油烟机两侧的橱柜已被熏黑,燃起了小火苗。“着火了,着火了!”吴阿姨一边大喊,一边关了煤气灶,咬牙把油锅端到了阳台上。这时,住在吴阿姨隔壁的一家人听到声响,马上开门跑出来,看到吴阿姨家冒出的浓烟后立即拨打119,并在第一时间通知...
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”妈妈的话,像紧箍咒一般箍住了黄姑娘,她感觉头痛得要炸开了。黄姑娘今年17岁,桐庐人,是一个体校的体育特长生,她妈妈希望她能以体育特长生的身份被重点大学录取。但不幸的是,黄姑娘在一次比赛中受伤,她想终止训练,妈妈却不同意,母女之间爆发了一场大战。在争吵中,黄姑娘几次痛哭,她不明白,难道读大学真比她的...[详情]
众所周知回锅油对人体没有营养可言,油炸过后的油会产生一些有害物质危害人体安全,但是不少商贩为一己私利,不顾消费者的健康安全回收老油欺诈消费者。 不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑面对生意不好的状况,成都红顶天餐饮管理有限公司(以下简称红顶天公司)的几位老总聚在一起商量对策,很快,他们想到了“用老油增加口感和香味”。日前,记者获悉,该店3位老总和1位炒料员均被法院判处一年...[详情]
杨先生家住汕头市潮阳区谷饶镇。2017年12月22日下午5点多,他接到同村人陈先生的女儿阿华的电话。电话挂断后,杨先生赶紧赶到陈先生...[详情]
用白糖、明矾加水,再加入真蜂蜜,竟熬制出了“天然蜂蜜”。近日,汉中市汉台区人民法院对制售假蜂蜜的夫妻俩董某、许某,分别以生产、销售不...[详情]