红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。 红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血...
1.红薯有益于心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 2.红薯预防肺气肿 吸烟过多可能会导致有肺气...[详情]
会 最近,绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里,流传着这样一则“惊悚”的消息:从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日,绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后,立即对相关摊位进行了现场检查,并将在售的红薯粉条进行了封存,责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性,市场监管部门委托第三方专业检测机构浙江华才检测技术有限公司,对该批粉条进行了抽样检测。结论显示,样品检验项目结果均符合食品添加剂使用标准GB2760-2014的要求。 那么问题来了,既然食品安全没有问题,粉条上掉出来的颜色是怎么回事呢...
老人给车主送上红薯和玉米六旬老人黄桂英平日里卖烤红薯烤玉米,33岁的王平4个月前成了猎豹汽车的女主人。两个生活似乎毫无交集的人,日前却因一次碰擦事故,成为暖心故事的主角。 10月13日14时许,宣城市张果路国税局门口,黄桂英骑电动三轮车划伤了王平的汽车,得知修车费要超过千元时,老人流下泪水。王平得知老人刚在车祸中丧子,丈夫患重病,独自带着两个孙子艰难生活后,便主动放弃索赔。王...[详情]
6月以来,大范围的暴雨袭击三湘大地。据省气候中心统计,6月全省平均降雨量破历史极值,位居1951年有气象记录以来历史同期第一高位,其中6月22日以来的当月最强降雨过程仍在持续,强度指数为历史第一高值。专家分析,此轮最强降雨过程,是由北方冷涡与副热带高压持续作用所致。7月伊始,三湘大地继续“泡”在大雨中。省气象台专家预计,未来一周湖南雨日仍然较多,雨势整体呈走弱趋势,不过,由于目...[详情]
今年上半年,我国查处违法广告1.5万余件,罚没款9.2亿元,同比分别增长36.9%和292.7%。...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]