据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
麦芯粉粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。那么，麦芯粉和富强粉哪个好呢？佰佰安全网和您一...[详情]
快步走在几千年前就被医学之父希波克拉底称为“人类最好的医药”，已有许多研究证实，有规律的快步走，可增进身体所有部位的健康，那么快走和...[详情]
流水潺潺，不少市民赶来拍照留影。萧太后河，北京最早的人工运河。明清笔记记载：“河面船只穿行，河岸行人如织，如同江南水乡。”如今，萧太后河起点位于朝阳区弘燕路和西大望路交会处东南，曾经隐没在杂乱建筑物之中的萧太后河现在成了绿树环绕，造型别致的“源头广场”。两艘船头雕塑扬着船帆，仿佛历史中那些曾经驶到这里的商船再次来到了人们的面前。 瀑布倾泻而下，让公园更显灵动。 独特的造型，精心的布局，公园传递着一种现代的时尚。李大妈是弘燕桥附近的老居民，看着家门口“变出来”这么个有树有水的公园，别提多美了，“这片地几年前都是沿街的商铺，私搭乱建严重，这几年的改造，不但路宽了，还给我们拆出来...
4月27日上午10时多，芦芝镇华寮村易坑附近发生一起交通事故，一辆黑色轿车经过该路段时，撞断护栏，撞伤路边工人1名，车辆坠入九龙江中。接到报警后，漳平市公安、消防、卫计等部门立即赶到现场救援，被撞伤人员已送市医院救治，事故轿车和车上人员尚未找到，伤亡情况不明。目前，芦芝镇已组织搜救船只在江面搜救，公安部门也在作进一步调查了解。后续情况待报。网友描述：出事的是辆黑色的小车，车子只...[详情]
水污染是目前面临解决的重要污染问题之一。据报道，广东湛江一小镇唯一的一条“母亲河”5年内水质变最差，喝水充斥着洗衣粉的味道。湛江吴川浅水镇的自来水厂老板柯来福最近在家新挖了一口井，没想被村民们指指点点：“看，他自己也不敢喝自来水了。”浅水镇是粤西小东江流域内唯一一个取河水为饮用水源的镇。其水源小东江支流三丫江，在短短5年内从三类水恶化为最“脏”的劣五类水。浅水镇的饮水困境正好折...[详情]
济源市南蟒河遭受污染，玉阳桥至汤帝桥段的河面出现大量死鱼和绿藻。从这里经过，河里面散发出的阵阵恶臭令人作呕。有村民称，河水被企业污染...[详情]
“外卖店员工的脚踩到米线”在图片中清晰可见。报料人表示，踩在米线上的脚是烫伤。...[详情]
