1.防治癌症 研究发现，蘑菇类食物具有抗癌作用。日本的研究显示，蘑菇有助于防治胃癌;香菇中的“多糖体”类物质，具有增强免疫系统功能，抑制肿瘤细胞生成的作用。并且，在肿瘤病人的化疗期间，给病人应用浓缩的“多糖体”成分，获得了显著的治疗效果。因此，经常食用蘑菇，能有效地防止各种癌症的发生。 2.美容养颜 菇类食物中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。由此可知，蘑菇类食品能够亮泽头发，滋润皮肤。 3.防治糖尿病 研究发现，蘑菇中的一些营养成分具有降...
美国fda的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素d，并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。研究人员用紫外线灯照射采摘下来的新鲜白色圆蘑5分钟，就产生了大量的维生素d，其含量相当于人体每日所需要的8.69倍。用紫外线照射生长中的蘑菇3个小时，其维生素d的含量也显著增加。这些实验证实蘑菇经日晒后可增加维生素d。其实蘑菇之所以有这...[详情]
路边、草丛里的野生鲜蘑，看着鲜嫩可爱，就管不住自己的嘴，想尝一尝鲜，结果却被毒倒了。家住慈溪的张先生，回忆起三天前的事情，至今惊魂未定，连呼：“要好好给大家说说，千万不能馋嘴贪吃，野生蘑菇不好随便摘来吃！” 冒出来的小蘑菇 又爱又怕，最后没忍住吃了一小颗家住慈溪的张先生平日里喜欢摆弄花花草草。夏秋季节一场雨后，废弃的花盆里总会冒出一丛丛小蘑菇。“小蘑菇看着很可爱啊，特别想尝尝鲜。”张先生说，“不过以前老是听说野生蘑菇有毒，不好乱吃，真是又爱又怕，忍了很久。” 这周一，张先生终于没忍住。早上一场阵雨过后，10点多，他又去花圃摆弄花草，看到花坛里一颗通体雪白的蘑菇，壮起胆掐了一小...
假期来一次野外露营是一个不错的选择，但游玩的同时，也要注意不要随意食用野生蘑菇。近日，五常市市场监管局发布风险提示，随着野生蘑菇进入生长旺盛期，要预防食用野生毒蘑菇中毒事件，发现出售、加工可疑野生蘑菇的单位或个人，应立即拨打 12315、12331 投诉举报电话，向市场监督管理部门报告。野生蘑菇隐患：野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐...[详情]
以为自家花盆中长出的蘑菇安全无害，男子大胆吃下，没想到呕吐不止。家住硚口的许先生今年49岁，平日一直喜欢摆弄花草。前日，许先生在阳台给花草浇水时，意外地发现花盆里冒出了几朵白色蘑菇。许先生在网上查询后得知，花盆用土可能混有蘑菇孢子或菌丝，一旦温度、湿度适宜，这些孢子或菌丝就会长成蘑菇。许先生说，这是第一次发现长出蘑菇，他一直知道野外生长的蘑菇不能乱采食，极有可能中毒，但他认为，...[详情]
6月12日下午，家住长沙县黄兴镇的刘先生等三人在食用了从山上采回的白色蘑菇后中毒，被送 入湖南省人民医院天心阁院区急诊科救治。...[详情]
近日一名男子在江北万达的意卡菲吃牛蛙饭，不料在米饭里吃出了带血创可贴，事件详情，佰佰安全网与您一同关注了解。...[详情]
