佰佰安全网的小编建议最好去医院看一下，过期太久食品会滋生细菌，肉眼是看不到，某些过期太久食品还会起绿色的霉斑，人吃了会拉肚子，胃痛恶心呕吐等等，过期越久细菌越多，另外，长期存放的食品也不好，最好是新鲜食物。 过期不等于变质，所谓保质期，是指在允许的最坏存储条件下能达到的平均保质期限，超过这个期限，整体的商品合格比例就开始集体下降到一个商家不能承受的百分比。 任何食品、商品，即便在保质期内，也不可能百分之百都不变质，而超过保质期外的商品，也不可能就都是变质的，所以过期的食物，从一定的角度来说，不一定有毒!之所以建议超过保质期的商品要销毁，不要食用等，是在没有必要鉴定其品质或...
速冻食物最多可以存放一年之久。根据我国相关规定，冷冻产品包装完好的前提下，贮藏在零下15度到18度的冷库中，存储期9个月，但是冷冻过程中注意保存好，是可以适当延长食用期限的，超过一年则不能再食用了。 过期的食品就不建议再次食用了，食物的保质期是判断食物是否可食用的重大依据之一，过期的食物中菌落总数超标，食用后容易引起腹泻、恶心等不适反应。 速冻食品对生产环境和贮藏条件都有...[详情]
很多人对食物的保质期格外注意,就怕吃了会食物中毒。偏偏有一些人明明食物过期了,还是照常吃,尤其是一些昂贵的食物。那么怀孕吃了过期的东...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过了保质期的食品最好及时处理，即使没有发生颜色、出现霉菌等表面的反应，闻上去也没有异味，但没有专业的检测条件，一般人也很难判断是否发生霉变，最好的办法是扔掉。此外，生活中也要注意没有包装的称重食品，购买时...
近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现，凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱，启动紧急预案，在长春市全市流通环节进行清查。4月9日，新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉，经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标，乳酸...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...[详情]
一日之计在于晨，早餐文化在每个城市里衍变出不同的姿态。在湖南人心中，米粉首屈一指，堪称早餐界的“扛把子”。...[详情]
近日，重庆小店一碗要价158元的麻辣烫令市民望而却步，网友调侃吃了会上天吗？工商部门则表示并未违规，属明码实价。...[详情]
