淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
2017年1月8日早上8时40分左右，浙江宁波消防指挥中心接到报警称：杭州湾大桥上海往宁波方向1395K+400处(离海天一洲2公里左右)，一辆货车装有19吨己二胺发生泄漏。事发后，大桥高速交警立刻封对上海、宁波两个方向全部实行封闭，同时桥上1391K-1396K封路。消防上午9时赶到现场，排查泄漏点，将泄漏点堵住。然后利用水罐车水带的稀释作用，喷水将泄漏气体稀释。己二胺毒性较大，可引起神经系统、血管张力和造血功能的改变。吸入高浓度己二胺可引起剧烈头痛。皮肤接触高浓度己二胺，可致干性或湿性坏死，低浓度可引起皮炎和湿疹。佰佰安全网提醒：在运输化学物品的时候，一定要注意运输期间...
情人节当天，25岁的@孟莹君却无奈在微博上发出一条求助信息。由于患有肝豆状核变性罕见病，需要长期服用一种叫做“青霉胺片”的药品配合治疗，前不久孟莹君却发现自己一直服用的药品停产了。记者随即联系到该药的生产厂家上海信谊药厂有限公司制药总厂，药厂质量负责人刘先生告知，由于工厂的原材料出了问题，此前在进行生产工艺调整，去年5月开始药品停产，目前工厂已经恢复试生产，等符合国家标准，顺利...[详情]
近日，家住石家庄市的李女士在给家人选购驱蚊花露水时，有了“惊人”发现：“在超市逛了好几个牌子，竟然都标示含有农药成分，还能放心使用吗？”感到困惑的不仅是李女士，记者在省会调查发现，许多市民都不了解为什么驱蚊花露水中含有农药成分。那么，驱蚊花露水还能否正常使用？喷洒花露水时，我们又有哪些地方需要特别注意呢？避蚊胺和驱蚊酯属于微毒成分“驱蚊花露水是在普通花露水的基础上，配以适量的驱...[详情]
中国农业大学理学院院长周志强进一步强调，即便报道中关于乙草胺的检测数据属实，据其推算，对人体产生的危害也微乎其微，在谈毒性的时候不能...[详情]
北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。同时，作为草莓种植大区...[详情]
