我们先看下怎样辨别瘦肉精猪肉? 一看 看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出,脂肪层非常薄,两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密,甚至充血。 二察 观察瘦肉的色泽。含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉上没有“出汗”现象。 三测 正常新鲜肉多呈中性和弱碱性 用PH值试纸检测。正常新鲜...
1.泳池里各种病菌的影响,消毒液不一定百分百杀菌.医生介绍,能通过游泳传染的疾病有很多,例如脚癣。 有的泳池的循环系统不会一直开着,细菌的滋生就难免了,一些人为的不卫生因素也会使池水受污染,如皮肤的排泄物,汗水、鼻涕、甚至小便等,都难免带到水中,也成为皮肤的过敏源,本身是过敏体质的人更是须小心。 2.泳池里消毒液的影响,游泳馆水池中的水一般是经过氯溶液消毒的,消毒液所含的次...[详情]
碳素笔尖扎肉里是没有毒的,具体如下:石墨是碳的另一种形态,就好像金刚石一样,本身无毒,碳素墨水的毒性很小,很少量的墨水,不会影响身体健康。不过要是担心的话,那么可以用酒精或者是碘伏来进行消毒,同时注意保持手部的卫生就可以的,不要吃太辣的食物的,多喝水就没有什么问题。 不过要是碳素笔尖扎肉类伤口比较深,那么需要去医院及时的进行处理,以免引起伤口的感染,就会引起其他并发症的出...[详情]
”问题猪肉“屡屡被曝光,引发大众对食品安全关注。本安全网提醒,如果猪肉价格过于低廉,需谨慎购买。包子里的猪肉馅,是真正的猪肉吗?记者近日在(山东)临沂蒙阴的兴华农贸市场调查发现,有部分猪肉摊上存在一种售价仅为四块钱一斤的“不明肉”,商贩都会将这种肉充当猪肉卖。 兴华市场再现“问题肉” 小碎肉4元一斤 据报道,位于蒙阴县城的汶河岸边的兴华农贸市场,是目前蒙阴最大的肉类、蔬菜批发市场,县城内居民食用的肉类和蔬菜,主要都是来自这里。记者调查当日,毛猪的价格在7-8元每斤,屠宰后,最便宜的血脖肉每斤6元左右。然而,记者却在市场上看到了低至4元一斤的小碎肉。当记者表示,自己想买“做馅子...
前段日子陆陆续续听到一些骇人听闻的报道,媒体曝光了一些不法猪贩强制给猪注水,使其增重来谋取更大利益。 据知情人士透露,正常200斤重的毛猪(即活猪)宰杀后变成130斤重的白条猪(指仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉)。而相同重量的毛猪,注水后宰杀能达150斤~160斤。太可怕了! 那么这些人是如何给猪注水的呢?猪贩先将铁钩的一头塞进猪的嘴巴勾住上颚,然后将另一头...[详情]
记者19日从重庆市公安局获悉,当地警方近日破获一起生产、销售有毒有害食品案,捣毁制售有毒有害食品窝点3个,现场查获非法添加“西布曲明”的减肥胶囊及糖片20余万粒、减肥咖啡4000余袋,涉案价值400余万元。今年2月,重庆市公安局打假总队在工作中发现,一家名为“爆款批发总仓4333”的网店在互联网上大量购买胶囊壳、胶囊瓶、防伪标签等商品。警方经分析判定,该网店有制假嫌疑。重庆市公...[详情]
12月23日,广西南宁市3名摊主涉嫌销售“硼砂猪肉”被南宁市江南区检察院批准逮捕。据这些摊主称,掺入硼砂是防止猪肉发臭,并使猪肉的色...[详情]