春天，新鲜的菠菜刚从土里拔出来时，含有丰富的营养成分，最重要的有两种：一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质———叶酸，另一种是人体生长发育以及预防失明所需的维生素A类营养物质———胡萝卜素。 此外，菠菜中还含有丰富的抗氧化剂，对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明，女性每天吃30克左右的新鲜菠菜，比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。 但是，新鲜菠菜摘下来以后，其中的营养成分就开始减少，4~8天内会流失近一半的叶酸，胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。因此，建议买来的新鲜菠菜，应放入冰箱保存，低温可以减少营养流失。
发生在河南济源市克井镇酒务村的挖菠菜事件，现在有了结果。3月30日，记者从市公安局了解到，发布视频的女子已被找到，事情也得到了妥善解决。据民警介绍，发布视频者为李女士，家在酒务村附近。她为什么要发布视频呢？济源晨报记者通过深入采访，了解了事情的来龙去脉。事件还原3月23日上午，孙先生的儿子带领工人在菠菜地挖坑准备种树。在挖坑过程中，他对工人说：“菠菜也不值钱，被挖掉的就不要了，你们拿回家吃吧。”正是这句话，让很多人误会他家的菠菜不要了。当天下午，李女士从邻居处听说“酒务村菠菜地的菠菜不要了”的信息后，就和儿媳妇一起骑着电动车到酒务村挖菠菜。途中，她见到一些骑车拉菠菜的市民， ...
原标题：今年大城市优良天目标达77% 昨天，十二届全国人大常委会第二十次会议召开，会期四天。提交此次常委会会议讨论的法律草案包括境外非政府组织管理法草案等。此外，环保部部长陈吉宁代表国务院作“关于2015年度环境状况和环境保护目标完成情况的报告”。关键词：年度环境报告去年京津冀地区重污染天数同比降7%昨天上午，环保部部长陈吉宁代表国务院向会议作报告，报告的内容为“2015年度环...[详情]
3月20日，从清华大学获悉，2019年清华大学将继续在自主招生中开展体质测试。体质测试成绩优良的学生，可以在享受原有自主招生降分认定优惠的基础上，给予额外的5分降分。无故不参加者将取消其获得清华大学自主招生认定的资格。 今年的测试项目包括：身高体重指数（BMI指数）、肺活量、坐位体前屈、立定跳远和台阶运动试验，共计5项。测试项目全部通过仪器进行客观化测评，测试成绩采用《国...[详情]
12月21日，兰州市食药监局发布2017年第四季度食用农产品抽检信息通告，并根据相关规定，对全市范围内经营的食用农产品进行了监督抽检...[详情]
打赢蓝天保卫战以京津冀等重点区域为主战场；今年将开展中央环保督察整改情况“回头看”...[详情]
