1. 大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。 2. 使用大豆油炒菜时不要加热至冒烟。本身大豆油的热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫,产生的油烟相对也多,不适合用来高温炒制。况且食用油烧至冒烟,温度达2...[详情]
1、大豆油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。每次用好后要盖子旋紧,减少与空气接触时间。 2、大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。冷压豆油的色泽...[详情]
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,近期,吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品、蜂产品、粮食加工品、酒类、水果制品8类食品301批次,抽样检验项目合格样品296批次,不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下: 一、总体情况:特殊膳食食品8批次,饮料86批次,餐饮食品20批次,蜂产品7批次,粮食加工品33批次,无不合格样品;食用油、油脂及其制品57批次,不合格样品3批次;酒类70批次,不合格样品1批次;水果制品20批次,不合格样品1批次。二、不合格产品情况...
许多消费者在购买食用油时,时常会见到印有“古法压榨”的标签,真的是这样吗?4月7日,调查人员在沈阳农贸市场发现,也有很多销售古法压榨的大豆油,而且每500ml价格高达30元左右,但是没有豆香味道的大豆油,大都是假冒的。“利兴”古榨豆油近被国家食药监总局检测出溶剂残留量超标。多款食用油致癌物超标 上周,国家食药监总局在官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检报告,其中17款食用...[详情]
学习小组(微信号:xuexixiaozu)曾经几次推送的《中共的政治规矩是什么》。其原因是多方面的。但就直接因素来说,是中组部下发的“三严三实”教育要求,其中直接点到了5名落马高官,将其列为不守政治纪律和政治规矩的典型。换句话说,这一次,“政治规矩”从描述变成了有所指。再之后,政治规矩开始写入党的规章制度。比如,在领导干部“能上能下”规定中,十种会被调整岗位干部的第一条,就是...[详情]
大大集团已确认因涉嫌非法集资被立案侦查。其老总身份被曝光,系臭名昭著的郑媛媛艳照门的男主角。...[详情]
夏女士就碰到了这样的事。夏女士食用外卖小龙虾后引发急性肠胃炎、横纹肌溶解,将涉事小吃店告上法庭,要求涉案小吃店承担80%的赔偿责任,...[详情]