1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、防治肿瘤和癌症:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。 3、排毒清肠,预防肠胃疾病:大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。 4、降低血糖,预防糖尿病:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄...
1.杀菌消毒,大蒜中的大蒜素以及食醋当中的醋酸都具有杀菌消毒的作用,因此经常食用腊八蒜能杀灭肠道内有害菌,对于肠胃虚弱的人来说,能增强身体免疫力,同时还有预防感冒的作用。 2.保护血管,腊八蒜当中的含硫有机化合物以及醋酸等成分进入血管内能起到软化血管的作用,同时能加速血液流通、可抑制血小板聚集,有助于调节血糖、血脂,能增加血管通透性,减低血液粘稠度,经常食用还能有效预防心血...[详情]
“绿豆芽炒蒜苔有什么好处”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
你知道吃肉为什么要吃蒜吗?而且哪些人不宜食用大蒜呢?下面就跟着佰佰安全网一起来学习一下吧。吃肉要吃蒜的原因肉类食品中,尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1,而维生素B1在人体内停留的时间很短,如果这时身体来不及吸收,维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶,与维生素B1接触后,会产生蒜素,肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素,从而使维生素B1的含量提高了4~6倍。不仅如此,蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率,对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。那么,哪些人不宜吃大蒜呢?5种人不宜吃蒜眼病...
气温下降,想吃大蒜的市民多起来了。“现在大蒜价格直逼肉价,吃不起!”记者走访甬城菜市场了解到,由于受“蒜你狠”卷土重来影响,甬城新鲜大蒜和蒜头的价格双双创下突破了10元的大关,个别市场卖出了13元/斤的高价。“大蒜13元一斤,蒜头13元一斤,这也太贵了吧!”近日,不少市民发现,甬城各大菜市场的蒜类商品价格齐齐上涨。“这段时间气温变化大容易患感冒,想买点大蒜预防,但农贸市场的新...[详情]
“腊八祭灶新年到。”5日,迎来农历二十四节气中的“小寒”,巧合的是,这一天正值农历十二月初八,是传统节日腊八节。民俗专家说,腊八节拉开了过年的序幕,人们用吃腊八粥、做腊八蒜这种方式开启过年模式,期盼新的一年到来。1月8日迎来“三九”,隆冬的“三九”都在小寒节气内。民间有“腊七腊八,冻掉下巴”“小寒大寒,滴水成冰”“小寒大寒,冷成冰团”的说法,意思是说这是一年中最冷的日子。如果不...[详情]
看到路边晾晒的东西无人看护,黑夜中一男一女伸出了罪恶之手,熟料还是应了“莫伸手,伸手必被捉”那老话。...[详情]
2日,济南一家超市的柜台上,最便宜的大蒜是10.2元一斤,最贵的20元一斤!简直是蔬菜中的土豪。...[详情]