购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 皮蛋含铅可以吃吗

皮蛋含铅可以吃吗

皮蛋含铅可以吃吗安全知识

很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用,原因如下: 因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。 皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。 皮蛋的含的铅如果穿透脑,还会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最...

  • 皮蛋发臭可以吃吗
    皮蛋发臭可以吃吗

    松花蛋本身有一种臭味,皮蛋的主要化学成分是蛋白质,它含有硫。时间长了会分解变成氨基酸,并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体---硫化氢,这是不影响食用的。如果皮蛋发生了腐败变质而发臭就不能吃了,因为微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,并且在腐败变质的过程中会产生毒素,容易导致食物中毒。 ...[详情]

  • 备孕可以吃皮蛋吗
    备孕可以吃皮蛋吗

    皮蛋是由钾化物腌制而成,不建议长期食用,皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。因此,备孕期间最好不要吃皮蛋。 为了宝宝的健康,最好在备孕期间不要吃皮蛋。而如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统...[详情]

  • 磁铁玩具含铅吗
    磁铁玩具含铅吗

    关于玩具铅中毒事件频频发生,使得很多家长都感到惶恐不安,所以在选玩具时都会格外小心,以防给孩子带来不必要的安全隐患,那么大家知道磁铁...[详情]

  • 眼影中含铅吗
    眼影中含铅吗

    眼影的首要作用就是要赋予眼部立体感、并透过色彩的张力,让整个脸庞迷媚动人。眼影中含铅吗是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重...[详情]

皮蛋含铅可以吃吗安全新闻

夏季来临,松花蛋受到不少市民的青睐。可佰佰安全网在这里提醒消费者购买时可得长个心眼儿。5月17日,市民黄女士在购买皮蛋时发现,其保质期跨度非常大,从3个月到1年不等。据记者了解,国家规定,在包装完好的情况下皮蛋应能保质3个月,保存5个月。当日上午,黄女士在城区一家商场购买皮蛋。“出于对食品安全的考虑,我习惯先看看包装上的生产日期和保质期,防止买到过期产品。”黄女士随手拿起两盒松花蛋,发现它们的保质期相差很大,从3个月到1年不等。而据区市场监管局工作人员介绍,根据《中华人民共和国国家标准皮蛋GB9694-88》相关规定,在包装完好的情况下皮蛋保质3个月,保存5个月。“也就是说...

  • 散装肉丸含大量淀粉 偶尔吃对身体无害
    散装肉丸含大量淀粉 偶尔吃对身体无害

    冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅,一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明,超市散装肉丸含大量淀粉,建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称,这些肉丸其实并不含肉,除了淀粉还含有10余种添加剂,吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸,这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里,记者看到散装肉丸的种类不少,有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...[详情]

  • 食药监:味好美花椒粉铅超标 宝生园蜂蜜含氯毒素
    食药监:味好美花椒粉铅超标 宝生园蜂蜜含氯毒素

    食品安全问题真是步步紧逼,连花椒粉都不合格,我们眼皮底下还有多少食品能够称得上是“合格食品”?近期,国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检,在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜,并被责令整改。味好美花椒粉两次不合格 此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g,2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国...[详情]

  • 香港启晴邨饮用水含铅致使5.5万居民陷入恐慌
    香港启晴邨饮用水含铅致使5.5万居民陷入恐慌

    饮用水安全,是保证食品安全的基础。据香港《大公报》报道,香港启晴邨饮用水含铅风波愈演愈烈,致使当地5.5万居民忧心忡忡。为了保证居民...[详情]

  • 达利园蛋糕含十几种添加剂,还敢让小孩吃吗?
    达利园蛋糕含十几种添加剂,还敢让小孩吃吗?

    李女士说,8岁的女儿每天都吃零食,以前她没有留意过食品成分,为了孩子吃得安全,买零食都是买大牌子的、价格比较贵的。发现仅25克的蛋糕...[详情]

皮蛋含铅可以吃吗安全产品

微波炉架子
微波炉架子

微波炉架子是一款专门为搁置微波炉而设计的置物架。一般分为悬挂式和落地式,解决了小户型无处安置微波炉的问题。除了摆放微波炉还可以摆放其他小型电器,如烤面包机、果汁机、热水瓶等。...[详情]

周边产品
家用除臭剂
家用除臭剂

家用除臭剂是一种即可使用于家庭空气清洁器中消除室内异臭味,也可用于渗渍纸、布、及各类纤维织物制备除...[详情]

光电感烟探测器
光电感烟探测器

光电感烟探测器也是点型探测器,它是利用起火时产生的烟雾能够改变光的传播特性这一基本性质而研制的。根...[详情]

皮蛋含铅可以吃吗相关的文章

所属栏目 科普

凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期,南昌曝出“毒皮蛋”事件,让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢?...[详情]

葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一 种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明,具有芳香气味。那么接下来佰佰安全网小编来给大家介绍关于葵花籽油的营养价值,以及葵花籽油的作用和功效。...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

婴儿出生后,妈妈最初几天分泌的乳汁称为初乳。初乳量很少,较黏稠,颜色发黄。那么初乳可以给新生儿吃吗?有什么好处呢?...[详情]

皮蛋是日常生活中非常常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但却不适宜经常食用,那么,长期食用皮蛋对身体有什么危害?哪些人不适宜吃?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是皮蛋? 皮蛋,又称送花蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。