蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高,一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低,所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉,而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因为低筋粉没有筋力,制作出来...
我们来看看芝士蛋糕的配料,奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等,看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的,也就是也会含有反式脂肪酸,并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶,而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多,害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病,对中枢神经系统的发育造成不良影响,影响胎儿...[详情]
打了麻醉药,躺在病床上正做着包皮环切手术的丁先生遇到了个难题——他被手术医生告知,需要临时增加手术项目。丁先生回忆,尽管很不情愿,但是“医生说得很严重,而且很坚持”,他只好同意。另外,最后一次在医院治疗后,他花了5000余元的费用,远超过开始咨询时被告知的650元。院方拿出的手术告知单上也显示,增加的手术项目是手术中医生“建议患者进行”的。可是丁先生质疑,为什么要到病床上、都在手术过程中了才增做项目?对于这个问题,手术医生始终没能露面解释,不过,该医生通过院方转告记者称,手术医生表示“记不清了”。12月25日,患者丁先生收到了院方的退换3500元。“说是包含增加手术项目的费用...
10月5号,宁海警方通报说,他们摧毁了一个特大外汇平台诈骗团伙,抓获犯罪嫌疑人24名,涉案金额100余万元。 网上炒外汇 一年辛苦钱被“黑”掉30岁的段某是江西鄱阳人,在宁海西店镇一家工厂打工。一天,一个头像是美女的人向他发出加微信的邀请。段某闲来无事,就加了对方的微信,而且越聊越投机。这时,那个昵称叫“张婷婷”的美女跟他说,有个投资理财很赚钱,投100元基本上能赚20元,投5...[详情]
很多人都想要知道房子的风水凶吉,因为房子的风水凶吉决定了我们的运势凶吉,也关乎着家运日后会有怎样的发展,因此在买房这件事上人们就颇为注重风水,在生活中人们也格外注重房子的布置格局,特别想要知道房子的风水凶吉等等;而房子的风水是凶是吉,对于我们来说很重要,想要知道房子的风水凶吉,就必须要懂得看房子的风水,必须要懂得房子风水的知识要点,那么已买房如何测风水的凶吉呢?不妨看看相关文章...[详情]
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