制作奶酪需经过微生物的发酵作用，在凝乳酶及微生物中蛋白酶的分解作用下，蛋白质形成氨基酸、肽、际、胨等小分子物质，因此很容易消化，其蛋白质消化率达96%～98%。奶酪生产中，大多数乳糖随着乳清排出，余下的也都通过发酵作用变成了乳酸，因此奶酪会有一种酸味，是可以放心食用的。 因为奶酪中含有丰富的营养，放时间长了会发生腐败变质，导致味道发酸，这样的奶酪已经坏了，就不能吃了。 奶酪腐败变质后，其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以...
一、玫瑰奶酪蛋糕 材料：鸡蛋3个，奶酪100g，低筋面粉30g，玫瑰花糖30g，糖20g，牛奶75ml，油30ml。 做法 1、奶酪放入盆里隔水加热搅拌至顺滑，加入牛奶搅拌至均匀； 2、放入玫瑰花糖搅匀，加入3个鸡蛋黄，拌匀； 3、筛入低筋面粉，搅匀至无颗粒状； 4、蛋白放入剩下的糖，打至可拉出弯角的状态，约6分发； 5、分二次将蛋白放入蛋黄奶酪液中，由下往上搅...[详情]
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，非常受消费者的喜爱，那大家知道奶酪表面发霉还能吃...[详情]
本周一，一张马云“刷脸支付”的海报图在朋友圈流传，海报上马云满脸堆笑，配文自嘲“靠脸没饭吃”，却做了“靠脸吃饭的事”，暗示支付宝将计划推出人脸识别产品。 “打脸双十一”有了升级版 苏宁用现金红包撬动线下支付 翌日，另一张构图、色调相似但落款为苏宁易付宝的海报开始蹿红朋友圈，而画面中的人变成了全副武装的劫匪，配文更是跟之前的海报针锋相对——靠脸没饭吃的人都能做出靠脸吃饭的事，那这世界就不能只看脸，“要靠抢”。 尽管脸被蒙了个严实，但眼尖的网友还是一眼就认出了马云犀利的眼神，网友“火眼金睛妹纸”更直言“带了头套，我也照样认识你”! 其实，苏宁玩坏互联网已经不是一天两天了。海报...
采购紧急救灾物资。漆黑的夜幕、零星的灯光、不歇的大雨——一场劫难过后，被泥土掩埋的苏村上村只有挖掘机和发动机的轰鸣声，剩下的是一片死寂。受台风“鲇鱼”影响，9月28日17点28分许，浙江省丽水市遂昌县北界镇苏村上村自然村发生山体滑坡。这处被群山包围的古朴村庄，平静不再。山体滑落，巨大的黄土泥流咆哮着倾泻而下，扑向20余幢房屋。目前，官方初步确定有27人失联，包括26名群众、1...[详情]
6号，韩国最大在野党共同民主党人士、京畿道城南市市长李在明，以及多名首尔商界代表举行新闻发布会，呼吁取消在韩国部署“萨德”反导系统的计划。李在明是韩国下届大选共同民主党党内重要的潜在总统竞选人之一，目前民调支持率排在第五名左右。发布会后，李在明接受了央视记者的独家采访。李在明明确表示，如果他当选韩国总统，将宣布撤销部署“萨德”。 新闻发布会现场在发布会上，“萨德”部署地庆尚北道...[详情]
苏宁手机昨日在官微上发文称：“在苏宁线上任何平台、线下任何门店，我们从此拒绝再将任何一台手机销售给罗玉凤女士...[详情]
马云又摊上事了。正在北京开会的全国人大代表、马可波罗瓷砖董事长黄建平在议案中说：“实体经济不好搞，马云是 有‘功劳’”的。...[详情]
