明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。明胶 的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水,但可缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水。依据来源不同,明胶的物理性质也 有较大的差异...
旧木料扔了觉得有点可惜,但是在生活中很多人却不知道应该拿它做什么。今天佰佰安全网就带大家来了解一下废木材回收可以做什么。 ...[详情]
威斯康星国际学院初创之时,我和第一批来的学生近距离接触之后,发现这些小留学生大多英语基础扎实、学习成绩优异,而且也很自立。在这样的情况下,小留学生还需要做哪些准备? 首先是心理准备。美国高中并非大家想象的那样轻松自由。比如,为了申请排名较好的大学,除了需要维持较高的平均学分绩点(GPA)并准备ACT或SAT考试外,还需要修一些大学预科如AP课程。同时还需要腾出时间参加一些课外活动。因此心理压力并不小。其次是综合能力的培养。美国名校对学生要求非常高。除了要求学生学业优秀,还要求学生具备其它综合能力,比如体育专长等。建议学生每年至少参加一项体育活动和一项学校俱乐部活动。以威斯康星...
河北保定市曲阳县产德小学一7岁小学生孟某,在学校参加例行体检后死亡一事引发关注。记者从曲阳县委宣传部了解到,曲阳县于今年4月20日启动学生体检工作,22日10时许,孟某通过注射试剂参加结核菌素试验,约15分钟后出现身体不适,后经抢救无效死亡。目前,具体原因尚在调查当中。昨晚,孟某母亲告诉记者,22日上午正常送孩子上学,11时许,接到通知称孩子晕倒被送往医院。她到医院后发现孩子已...[详情]
食品安全大于天。在食品监管日益严格的今天,仍有不法商贩唯利是图,以身试法。近日,在“保卫餐桌安全”行动中,内乡县公安局赤眉派出所顺线出击,缜密侦查,连续端掉两个用霉变花生榨油的“黑心”油坊,查扣劣质花生油300余公斤,两名无良商贩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法采取刑事强制措施,取得了较好的社会效果。 今年12月初,赤眉派出所民警在日常工作中发现:辖区齐某某和周某某...[详情]
近日,媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?佰佰安全网将为您...[详情]
生活离不开“柴米油盐酱醋茶”,从调味品的顺序来看,食用油的重要性不言而喻,可是在南阳市内乡县,有人为了赚钱,竟然用发了霉的花生榨油!...[详情]