不同国家对食品着色剂的种类和使用均有明确规定。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中也都有食品天然着色剂和食品合成着色剂的使用规定。 我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量，相应的质量规格要求也在逐步完善。同时，按照《食品安全国家标准预包装食品标识通则》(GB7718)的规定，只要在食品中使用了着色剂就必须在食品标签上进行标识。 无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估。只要通过风...
(原标题：广东一ATM机取出“缩水”真钞：又短又红) 图为“缩水”钞票 图为“缩水”钞票最新版100元人民币发行已经有5个月，你的钱包里有“土豪金”吗?最近，卢先生在肇庆的ATM机取钱时，发现了一张奇特的百元人民币，究竟是有多奇特?来看记者的报道。卢先生说，当时他在肇庆一家银行的ATM机里取了3000块钱，拿到钱后，他发现第一张百元钞票颜色比较红，怀疑是假币。记者观察发现，这张奇特的百元钞票是2015年发行的，颜色偏红，左侧的人像水印比较明显。此外，将它与正常百元钞票叠在一起，可以看到明显短了几毫米。银行工作人员表示，在制币过程中，可能会偶尔出现问题，这张奇特的百元钞票可能被...
薯片是很多人爱吃的零食，可是这种膨化食品吃多了对身体健康不好，尤其是食品添加剂用量超标的薯片，消费者须引起警惕。 近日，一批产自美国的薯片(膨化食品)经深圳文锦渡口岸进口，深圳文锦渡检验检疫局对该批薯片实施抽样送检，实验室结果显示，其中一款香浓乳酪口味的薯片检出着色剂柠檬黄含量208毫克/千克，日落黄含量81.1毫克/千克。柠檬黄和日落黄混合使用，各自用量占其最大使用量的比例之...[详情]
现在很多人都喜欢看直播，里面的主播似乎保养得特别好，皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时，他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱，还可能引发病症。 近日，江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品，竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的，如果长期服用，极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示，网络主播推销的...[详情]
挑选面包，应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低，因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲，口感...[详情]
雀巢正在努力研究可帮助人们燃烧脂肪的食品添加剂，顺便“再现”出与锻炼等同、却无需流汗的效果。位于瑞士联邦理工学院的团队正在探索一种被...[详情]
