米酒的制作方法: 1.先将淘好的糯米加水浸5~6小时,再淘洗一次后,放在蒸笼中蒸熟,或用电饭煲煮.要求饭硬而不夹生，太软太烂会影响米酒质量. 2.把熟米饭倒入淘箩中,用凉水淋冲,使温度降低,饭粒不粘结. 3.冲冷至30℃时,将酒药或者酵母研细拌入,和饭粒一定要拌匀,拌好后放入钵中。用手掌沾水将饭压平,中开一孔,然后盖好钵,夏天可放在桌上，冷天外用棉絮包裹,过两三天后,中间孔中见水,味甜,即可取食。 米酒制作不好或者保存不当会变酸 1.如果发酵的时间不够，米酒会味淡带酸，可以再多发酵一段时间。 2.做米酒最关键的是要控制好温度，如果温度太高米酒就会变酸，如果温度太...
4月24日，交通执法人员在朝阳大悦城附近，对一辆非法营运车辆进行查处。北京市交通委执法总队查处网约非法营运车辆，执法人员称遇黑车应及时记录车牌，拍照取证■ “非京牌网约车‘回乡不赚钱’返京拉黑车”追踪昨日，刊发了《非京牌网约车“回乡不赚钱”返京拉黑车》的报道。北京网约车新政有关“京牌京籍”等相关规定出台后，一些曾经的网约车司机的条件由于不符合相关规定而拉起了黑车。一些黑车司机则明确表示，自己曾经是开网约车的，但是现在“不好干”了，转而开起了黑车。昨天下午，北京市交通委执法总队第五大队开展了黑车专项整治活动，北京市交通委执法总队第五大队二中队队长周璐表示，尽管目前处于网约车新政...
【北京网约车须为“京人京车”】北京网约车新政正式征求意见，对于车辆和人员有了明确限制，须为京人京车。网约车车辆应符合载客运输服务的基本条件。须是本市车辆号牌的5座三厢小客车或7座乘用车，车身张贴网约车专用标识。车辆经营权期限自车辆注册登记之日起最长不超过8年(或行驶里程达到60万千米时)，车辆经营权不得擅自转让。网约车驾驶员应符合网约车驾驶员资质条件。须为本市户籍、取得本市核...[详情]
10月9日电北京市交通委员会官方微博今日发布《北京市出租汽车行业深化改革有关政策文件解读》。对于为何规定网约车驾驶员和网约车为北京户籍、北京市车辆，《解读》指出，一是北京四个中心功能定位的发展要求;二是治理“城市病”、疏解非首都功能的要求;三是治理交通拥堵的要求;四是政策法规的要求。一、3个政策文件(征求意见稿)的背景和目标是什么?此次征求意见的3个文件是《北京市关于深化改革推...[详情]
6月21日07时32分，京港澳高速莆田收费站向南2公里处一辆轿车发生自燃，郑州市119指挥中心接到报警后，立即调派警力赶赴现场救援。...[详情]
今天中午，有多名网友在微博上爆料称，北京京藏高速出京方向康庄收费站附近发生多车连撞事故，不少车辆受损严重。...[详情]
