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米糠发酵前后营养

米糠发酵前后营养安全知识

B族维生素是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力、耐力下降,也就容易产生疲劳。 粗粮中的不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碍肠道内部分矿物质的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。 而经酵母菌发酵后,酵母菌可促进某些酶系(如植酸酶)的活性,钙、铁、锌等矿物质的吸收会有较强的改善,从而促进了肠道内矿物质的吸收。 因此,对于一些学者提出的在进食粗粮的同时,可以适当补充维生素和微量元素合剂的做法,只要粗粮经过发酵后就大可不必了。 由于植酸或纤维素的分解,发酵后降解为易消化吸收的小分子物质,能改善口感,增...

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    喝发酵乳的好处有哪些? 发酵乳制品营养全面,风味独特,比牛乳更易被人体吸收利用。国内外专家研究证明,乳酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分。 发酵乳制品具有如下作用: 1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用。 2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,胃酸缺乏症患者,每天适量饮用发酵乳,有利于...[详情]

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米糠发酵前后营养安全新闻

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    “这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日,有网友发帖,对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后,记者对此进行了了解。网友发帖:“营养午餐”不够营养在帖文中,该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放,孩子一送进去,在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为,学校应该对家长开放,并可随时参观、监督。与此同时,该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑,“...[详情]

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    北京12月12日电(记者 马学玲)连日来,经网络爆出的北京市海淀区中关村第二小学“校园欺凌”事件持续发酵,引发社会关注。截至目前,尽管已有包括涉事学校、海淀区教委、北京市教委等多方面的回应,但事情真相究竟如何,仍有诸多不明之处。北京名校上演“校园霸凌”?12月8日晚,一篇题为《每对母子都是生死之交,我要陪他向校园霸凌说NO!》的文章,开始在微信朋友圈等平台刷屏。文章作者自称是北...[详情]

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    玩网游的不少市民喜欢在游戏里花钱买装备,以此增强游戏人物技能。然而,家住南川区的杨先生怎么也没有想到,为了买到价廉物美的装备,自己陷...[详情]

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    2018年9月12日上午11点50分左右,大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条,主菜为鸡架,配菜为豆角、洋葱,量均较少,与餐...[详情]

米糠发酵前后营养安全产品

床垫
床垫

床垫是为了保证消费者获得健康而又舒适的睡眠而使用的一种介于人体和床之间物品,材质繁多。...[详情]

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投影仪
投影仪

投影仪又称投影机,是一种可以将图像或视频投射到幕布上的设备,可以通过不同的接口同计算机、VCD、D...[详情]

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换气扇又称通风扇,它是由电动机带动风叶旋转驱动气流,使室内外空气交换的一类空气调节电器。换气的目的...[详情]

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