购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 蘑菇炖排骨

蘑菇炖排骨

蘑菇炖排骨安全知识

如果排骨发臭则说明已经变质,是不适合再食用的。肉类变质时,附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量繁殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,同时产生难闻的气体。 肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严...

  • 排骨变酸还能吃吗
    排骨变酸还能吃吗

    由于排骨中含有丰富的营养,在室温下放置时间长了会腐败变质。如果排骨发酸了,表明已经腐败变质,不仅营养物质变少,而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素,它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素,是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素,它主要抑...[详情]

  • 排骨与什么食物相克
    排骨与什么食物相克

    一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 排骨食物相克列表...[详情]

  • 卵巢癌能吃排骨吗
    卵巢癌能吃排骨吗

    排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效,可卵巢癌能吃排骨吗?...[详情]

  • 排骨补肾汤做法有哪些
    排骨补肾汤做法有哪些

    排骨算是一种家常菜了,家家户户都会做的一道菜,红烧,清蒸,炖汤,很多种做法,还有很多种吃法。那么排骨补肾汤做法有哪些呢?下面跟着佰佰...[详情]

蘑菇炖排骨安全新闻

67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了119,同时,通知巡防中队增援。居民们跟巡防队员赶紧上楼去敲门,屋里却没有动静,找来开锁公司的工作人员才打开了门。巡防队员进门寻找冒黑烟的原因,原来是电磁炉上的一口锅。看到锅内的一锅排骨已经烧干变黑了,锅...

  • 蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎
    蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎

    在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]

  • 母女俩低价强买排骨 商贩无奈报警
    母女俩低价强买排骨 商贩无奈报警

    都说顾客是上帝,但如果顾客提出的要求太过分,相信商家也很无奈。近日,在(重庆)九龙坡区渝州交易城内,有商贩以22元/斤的零售价卖排骨,不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下,商贩不得不报警求助。商贩遇固执顾客无奈报警“顾客是上帝,我说20就20!”8月28日上午,在九龙坡渝州交易城商贸市场,两名女子在一个排骨摊位前,与商贩大吵大闹,引来许多路人围观。民警赶到现场后了解...[详情]

  • 花4000元见赵忠祥 买排骨吃它不香吗
    花4000元见赵忠祥 买排骨吃它不香吗

    娱理工作室接触了声称能够安排见赵忠祥的经纪人,在谨慎观察了一个多月、并将价格砍成4000元之后,如愿见到了赵忠祥老师。...[详情]

  • 安徽淮南女子误食毒蘑菇险丧命 提醒大家警惕“迷幻蘑菇”
    安徽淮南女子误食毒蘑菇险丧命 提醒大家警惕“迷幻蘑菇”

    淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]

蘑菇炖排骨安全产品

漏电报警器
漏电报警器

可以通过剩余电流(漏电流)互感器(即互感线圈)采集需监测线路的漏电值,并对漏电值进行分析、比较,在达到一定预设值时发出声光报警。...[详情]

周边产品
血压计
血压计

血压计就是用来测量人体血压的仪器。...[详情]

落地灯
落地灯

落地灯一般布置在客厅和休息区域里,与沙发、茶几配合使用,以满足房间局部照明和点缀装饰家庭环境的需求...[详情]

蘑菇炖排骨相关的文章

所属栏目 科普

如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此,介绍识...[详情]

有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。