抗性淀粉的结构如下： 抗性淀粉是由麦芽糖单位构成的链状结构，有直链淀粉和支链淀粉两种。直链部分由α-1，4糖苷键连接，分支处由α-1，6糖苷键连接。所以支链淀粉不完全水解可以得到少量以α-1，6糖苷键连接的异麦芽糖。 直链淀粉(amylose)分子量从几万到十几万，平均约在6万左右，相当于300-400个葡萄糖缩合而成的线性分子，没有分支。支链淀粉（amylopectin）的分子量在20万以上，含有1300个葡萄糖或更多。其分子中大约每24－30个葡萄糖中有一个具有支链结构。 直链淀粉分子中虽然没有分支结构，但其构象并不是笔直的，而是卷曲成螺旋形，每一圈有六个葡萄糖分...
6月19日，湖南省教育考试院结合往年部分案件，梳理了一些常见的诈骗伎俩，同时提醒广大考生和家长：在普通高校招生录取中，没有任何人可以“用钱买分数”；没有任何人在高校招生中享有特权；除了省教育考试院，没有其他任何机构可以进行普通高校招生，不要轻信招生诈骗分子的花言巧语，以免上当受骗。[伎俩一]冒充高校招生人员行骗骗子自称为某高校招生人员，暗示自己可以帮忙录取。家长慷慨出手，结果上当受骗。防范提醒：录取工作全部实行异地远程网上录取，通过网络传输信息，按志愿和分数由计算机来排序投档，不受任何人为因素影响。[伎俩二]混淆教育形式蒙骗一些不法分子故意混淆普通高校招生与自学考试、成人高考...
6月23日从湖南衡阳市公安局相关负责人处获悉，6月22日下午3点左右，该市蒸湘区南舫律师事务所的一名律师金某在办公室被杀。目前，嫌犯仍在逃，警方正抓紧侦办中。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无可乘之机，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
6月10日，南京市民李先生就因为女儿要上辅导班，被人骗了八万多元。李先生的女儿在外地读书，平时回家不多。前几天，女儿在QQ上忽然向他提出要上辅导班，而且是清华、北大名师讲学，而且报名时间紧迫。随后，对方给了李先生一个教导处王主任的电话，李先生与其联系后，按照对方的要求先后转账八万七千元。 可是钱刚汇完，王主任又要求李先生交一笔保证金，李先生这才意识到自己可能被骗，连忙来到派出...[详情]
面对四年一届的世界性足球盛事，作为球迷的你想想有没有点小激动呢？但是伴随世界杯到来的除了啤酒和撸串，还有蠢蠢欲动的诈骗分子。...[详情]
娄底市中院以及该市5个基层法院分别对32起毒品犯罪案件进行集中公开宣判，贺某某、曾某等43名被告人一审获刑。...[详情]
